Vissza

3,5 tonna lefoglalt termék egy budapesti húsnagykereskedésben

3,5 tonna lefoglalt termék egy budapesti húsnagykereskedésben

3,5 tonna lefoglalt termék egy budapesti húsnagykereskedésben
2015. december 7.

Egy budapesti húsnagykereskedést ellenőrzött november végén a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága (KÜI). Az egység takarítatlan, a termékek jelentős része jelöletlen volt. Az eljárás során több mint 3,5 tonna terméket kellett a szakembereknek lefoglalni és megsemmisíttetni. A tulajdonos mintegy egy millió forintos bírságra számíthat. Az ellenőrzés óta az üzletben a higiéniai hibákat kijavították, így tevékenységüket folytathatják.

November végén tartottak ellenőrzést a NÉBIH KÜI munkatársai egy budapesti húsnagykereskedésben. Az egységben a kereskedelmi tevékenység mellett húsdarabolást, csontozást is végeztek.

Az épület erősen szennyezett, takarítatlan és zsúfolt volt. A daraboló helyiségben a kézmosáshoz nem állt rendelkezésre meleg víz, nem működött az eszközfertőtlenítő, penészfoltos volt a hústőke, a csontgyűjtő ládában pedig légylárvák nyüzsögtek. A rossz higiéniai állapotok miatt az egység tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették a szakemberek.

Az ellenőrzés során a KÜI munkatársai megállapították, hogy a termékek jelentős része jelöletlen, nem nyomonkövethető, illetve lejárt fogyaszthatósági idejű, de találtak penészes füstölt árut is. Az akció során több mint 3,5 tonna terméket kellett kivonni a forgalomból és azonnali megsemmisítésre utalni.

A vállalkozó mintegy egy millió forintos bírságra számíthat. Az egységben a higiéniai hibákat az ellenőrzés óta kijavították, ezért újra megkezdhette működését.

 

Kapcsolódó anyagok:
közlemény letölthető formában
képek tömörítve

Átlagos (0 Szavazatok)

Friss hírek

Több mint 2,5 tonna élelmiszert foglalt le a NÉBIH egy hűtőházban
2016. szeptember 23, péntek

Több mint 2,5 tonna élelmiszert foglalt le a NÉBIH egy hűtőházban

Szalmonella a salátaszószban
2016. szeptember 22, csütörtök

Szalmonella a salátaszószban

Önkéntes jelölés segít megtalálni a GMO-mentes élelmiszereket és takarmányokat
2016. szeptember 21, szerda

Önkéntes jelölés segít megtalálni a GMO-mentes élelmiszereket és takarmányokat

Kizárólag halászjegy vagy halászati engedély birtokában használható a csalihalfogó varsa
2016. szeptember 21, szerda

Kizárólag halászjegy vagy halászati engedély birtokában használható a csalihalfogó varsa

Óvatosan, penészes sütemény kerülhetett forgalomba!
2016. szeptember 20, kedd

Óvatosan, penészes sütemény kerülhetett forgalomba!

Összegzés az EU élelmiszerbiztonsági helyzetéről
2016. szeptember 19, hétfő

Összegzés az EU élelmiszerbiztonsági helyzetéről

NÉBIH összegzés a nyári élelmiszerlánc-ellenőrzések tapasztalatairól
2016. szeptember 15, csütörtök

NÉBIH összegzés a nyári élelmiszerlánc-ellenőrzések tapasztalatairól

Szalmonella a salátaszószban
2016. szeptember 15, csütörtök

Szalmonella a salátaszószban

Kulcsfontosságú a megelőző vakcinázás a lépfene elleni küzdelemben
2016. szeptember 14, szerda

Kulcsfontosságú a megelőző vakcinázás a lépfene elleni küzdelemben

Más horgászjegyével horgászni bűncselekmény
2016. szeptember 14, szerda

Más horgászjegyével horgászni bűncselekmény

Fajleírás-boom a mikroszkóp alól
2016. szeptember 13, kedd

Fajleírás-boom a mikroszkóp alól

Szalmonellát és egérürüléket találtak bio szezámmagban
2016. szeptember 10, szombat

Szalmonellát és egérürüléket találtak bio szezámmagban

Több lónál is igazolták már idén a Nyugat-nílusi vírus fertőzést
2016. szeptember 9, péntek

Több lónál is igazolták már idén a Nyugat-nílusi vírus fertőzést

Tenyészeb kiállítások ideje, helye
2016. szeptember 9, péntek

Tenyészeb kiállítások ideje, helye

Rekordszámú turista horgászjegyet váltottak ki idén
2016. szeptember 9, péntek

Rekordszámú turista horgászjegyet váltottak ki idén

Eredményes harc a lépfene ellen
2016. szeptember 8, csütörtök

Eredményes harc a lépfene ellen