Jogsértések - élelmiszer

Vissza

Részletes információk

2022.10.05.
édesipari késztermék és alapanyag
Demeter Chocolate Kft.

Név/vállalkozás címe: 
székhely: 2340 Kiskunlacháza, Gábor Áron utca 13. a. ép., adószám: 24159830-2-13,
ellenőrzés helye: 2340 Kiskunlacháza, Akácos utca 4.

A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselők neve: Demeter Zoltánné

Termék: édesipari késztermék és alapanyag 

Termék pontos azonosítására alkalmas adatok:  A fellelt, mindösszesen 96 élelmiszer tétel [táblás csokoládé, bonbon, szaloncukor, drazsé, töltelékek, alkoholos meggy, magok (összesen mintegy 926.5 kg)] forgalomból való kivonása, forgalomba hozatalának megtiltása, továbbá hatósági zár alá helyezése; valamint a létesítményben előállított, még érvényes minőségmegőrzési idejű élelmiszerek  forgalomból történő visszahívásának elrendelése

Szabálytalanság rövid leírása: 2022. 03. 25 napját követően nem vezetett gyártási dokumentáció okán nem állapítható meg a felhasznált alapanyagok, élelmiszerbe kerülő egyéb anyagok, segédanyagok eredete, fogyaszthatósági vagy minőség-megőrzési ideje, így ezen élelmiszerek és a bekerülő anyagok jogszabályban előírt nyomonkövethetősége nem biztosított; továbbá 2 élelmiszer tétel jelölése nem tartalmazott nyomonkövetés biztosítására alkalmas adatot, 4 élelmiszer tétel pedig jelöletlen volt;  10 élelmiszer tétel esetén a terméken feltüntetett minőségmegőrzési idő lejárt. Az előállítás során az élelmiszerek minőségmegőrzési idejét számos esetben nem a gyártmánylapokban leírtak szerint határozták meg.

A jogsértést megállapító hatóság: Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága

Kapcsolódó hír: -