E-szám kereső

Vissza

ddl-hook.details

E1404
Oxidált keményítő
Emulgeálószer, módosított keményítő, stabilizátor, sűrítőanyag
-

Egyéb elnevezések: -

Rövid leírás: Nátrium-hipoklorittal kezelt keményítő. 

Példák engedélyezett felhasználásra: gumicukrok, tejtermékek, tésztabundák és panírok

További információ (angol nyelven): 
http://www.efsa.europa.eu/