E-szám kereső

Vissza

ddl-hook.details

E525
Kálium-hidroxid
Savanyúságot szabályozó anyag
-

Egyéb elnevezések: Marókáli

Rövid leírás: Vízben oldódó lúgos hatású anyag, melyet a természetben előforduló kálium-kloridból állítanak elő. Az élelmiszerekben előforduló mennyiségben ártalmatlan. 

Példák engedélyezett felhasználásra: csokoládék, édességek

További információ (angol nyelven): -