E-szám kereső

Vissza

ddl-hook.details

E315
Eritroaszkorbinsav
Antioxidáns
-

Egyéb elnevezések: 

  • D-Araboaszkorbinsav
  • Izoaszkorbinsav

Rövid leírás:  Szintetikusan előállított vízoldható szerves sav, az aszkorbinsav sztereoizomerje.

Példák engedélyezett felhasználásra: pácolt és tartósított húskészítmények

További információ (angol nyelven): 
http://www.efsa.europa.eu/