Egyéb elnevezések: -
Rövid leírás: A propionsav sója. A propionsav élelmiszerekben természetes módon is előforduló (pl. sajtokban) rövid szénláncú zsírsav. Az ipar szintetikusan állítja elő.
Példák engedélyezett felhasználásra: pékáruk, sajtok
További információ (angol nyelven): http://www.efsa.europa.eu/
Adatkezelési tájékoztatónkban megismerheti, hogyan gondoskodunk személyes adatai védelméről. Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ a jobb felhasználói élmény érdekében, melynek biztosításához kérjük, kattintson az „Elfogadom” gombra.