E-szám E517

Név Ammónium-szulfát

Leggyakoribb funkció Hordozó

Esetleges nem kívánt hatások -

Részletek

Egyéb elnevezések: -

Rövid leírás: Szintetikus szervetlen vegyület, amelyet ammónia és kénsav kémiai reakciójával állítanak elő.  

Példák engedélyezett felhasználásra: csak hordozó élelmiszer-adalékanyagokban és élelmiszerenzimekben

További információ (angol nyelven): -