Egyéb elnevezések: Módosított polidextrózok
Rövid leírás: Szőlőcukorból és kis mennyiségű szorbitból polikondenzációs reakcióval előállított vízoldható polimer.
Példák engedélyezett felhasználásra: hozzáadott cukor nélküli, energia-csökkentett és diétás édesipari termékek, fagyasztott tejdesszertek, italok, pékáruk
További információ (angol nyelven): -