Egyéb elnevezések:
Rövid leírás: A klorofillok természetes eredetű olajban oldódó színezékek, melyek olívazöld színárnyalatot kölcsönöznek az élelmiszeripari termékeknek. Természetes színezőanyagként jelen vannak minden zöld leveles növényben, és olyan ehető növényekből vonják ki őket mint pl. a fű, lucerna, csalán. A klorofillinek vízoldható színezékek, melyeket a növényi kivonatok lúgos elszappanosításával állítanak elő.
Példák engedélyezett felhasználásra: cukorkák, fagylaltok, jégkrémek, joghurtok
További információ (angol nyelven): http://www.efsa.europa.eu/