Név/vállalkozás címe : KAPUSPRINT 90 Kereskedelmi,
Vendéglátóipari, Idegenforgalmi, Szállítási, Felvásárlási és
Termeltetési, Ipari és Szolgáltató Korlátolt Felelősségű Társaság,
székhely: 9300 Csorna, Barbacsi u. 1736/2. hrsz., ellenőrzés helye:
9300 Csorna, Barbacsi u. 1736/2. hrsz., HU756EK
élelmiszer-vállalkozási létesítmény
A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselők
neve : Horváth Ferenc
Termék : friss hús, húskészítmények, félkész termékek
és alapanyagok
Termék pontos azonosítására alkalmas adatok : 30
élelmiszer tétel (3.846 kg)
Szabálytalanság rövid leírása : A fellelt 30 nem
nyomonkövethető, lejárt minőségmegőrzési idejű, penészes élelmiszer
tétel forgalomból való kivonása, forgalomba hozatalának és
felhasználásának megtiltása, zár alá vétele. Továbbá a létesítményben
előállított, feldolgozott valamennyi, még megfelelő minőség-megőrzési
vagy fogyaszthatósági idővel rendelkező élelmiszer tétel forgalomból
történő visszahívása, tekintettel arra, hogy feldolgozott termékek
előállítása vonatkozásában nyomonkövetési rendszerrel nem rendelkezik,
ehhez kapcsolódó dokumentumokat nem vezet. A feltárt
élelmiszer-higiéniai és nyomonkövetésre vonatkozó dokumentációs
hiányosságok miatt az egység tevékenységének - a friss hús
kiszállításának kivételével történő - felfüggesztése.
A jogsértést megállapító hatóság: Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága
Kapcsolódó hír: -