Vissza

Részletes információk

E525
Kálium-hidroxid
Savanyúságot szabályozó anyag
-
Igen

Egyéb elnevezések: Marókáli

Rövid leírás: Vízben oldódó lúgos hatású anyag, melyet a természetben előforduló kálium-kloridból állítanak elő. Az élelmiszerekben előforduló mennyiségben ártalmatlan. 

Példák engedélyezett felhasználásra: csokoládék, édességek

További információ (angol nyelven): -