Vissza

Részletes információk

E468
Térhálós nátrium-karboxi-metil-cellulóz, térhálós cellulózgumi
Stabilizátor, sűrítőanyag
-
Igen

Egyéb elnevezések:

  • Keresztkötéses nátrium-karboxi-metil-cellulóz,
  • Térhálós CMC,
  • Térhálós karboxi-metil-cellulóz,
  • Térhálós nátrium-CMC

Rövid leírás:  A nátrium-karboxi-metil-cellulóz termikus térhálósításával előállított anyag, amely vízben megduzzad anélkül, hogy feloldódna. A nátrium-karboxi-metil-cellulóz rostos növényi anyagból közvetlenül előállított cellulóz karboxi-metil-éterének részleges nátriumsója.

Példák engedélyezett felhasználásra: asztali édesítőszerek (tabletták), szilárd étrendkiegészítők

További információ (angol nyelven): 

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2018.5047