Vissza

Részletes információk

E464
Hidroxipropil-metil-cellulóz
Emulgeálószer, fényezőanyag, kontraszterősítő, stabilizátor, sűrítőanyag, tömegnövelő szer
Nagyobb mennyiségben hashajtó hatású.
Igen

Egyéb elnevezések: -

Rövid leírás:  Rostos növényi anyagból közvetlenül előállított és metilcsoportokkal részlegesen éterezett, kis mennyiségben hidroxi-propil-szubsztituenseket tartalmazó cellulóz.

Példák engedélyezett felhasználásra: formázott burgonya termékek, gluténmentes pékáruk, kolbászok

További információ (angol nyelven):