Vissza

Részletes információk

E172
Vas-oxidok és vas-hidroxidok
Kontraszterősítő színezék
nem ismert
Igen

Egyéb elnevezések: 

  • Vas-oxid-sárga: CI Pigment Yellow 42 és 43
  • Vas-oxid-vörös: CI Pigment Red 101 és 102
  • Vas-oxid-fekete: CI Pigment Black 11

Rövid leírás: Szintetikus szervetlen színezék. Vas oxidációjával állítják elő, az előállítás körülményeitől függően színe sárga, vörös, barna vagy fekete. 

Példák engedélyezett felhasználásra: édesipari termékek, halpástétomok, egyes konzervipari termékek

További információ (angol nyelven): 
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4317