Vissza

Téli szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés 2014

Téli szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés 2014

Téli szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés 2014
2015. január 16.

5045 ellenőrzés, 69 figyelmeztetés, 145 esetben összesen 21,6 millió Ft bírság az idei téli szezonális ellenőrzés fő mutatói. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) által koordinált ellenőrzéssorozat 2014. december 1. és 31. között zajlott az ország teljes területén.

A szezonális vizsgálat célja, hogy az ünnepek előtti megnövekedett forgalom mellett is teljesüljenek az élelmiszerbiztonsági és minőségi követelmények a teljes élelmiszer-láncban. A kiemelten ellenőrzött termékek közé tartozott a friss hús, a hal és haltermékek, a pácolt, füstölt nyers vagy főtt húskészítmények, a virsli, az édesipari termékek, a méz, a déli gyümölcsök, és a borászati termékek közül a borok és a pezsgők. A fokozott ellenőrzés egyaránt érintette az élelmiszer előállító és forgalmazó létesítményeket, beleértve a karácsonyi ünnepi vásárokat, rendezvényeket és az állatszállításokat is.

Az egy hónapig tartó ellenőrzés sorozaton 5045 ellenőrzést végeztek az ellenőrök, a feltárt szabálytalanságok miatt 69 alkalommal figyelmeztetést, 145 esetben – összesen 21,6 millió Ft értékben – bírság kiszabását alkalmazták szankcióként. Higiéniai hiányosságokat az ellenőrzések 4,2 százalékában találtak, egy éve ez az arány 5,1 százalék volt. A termékek minősége – a tavalyi 4,6 százalékkal szemben – 2 százalékos arányban nem volt megfelelő. A vizsgált élelmiszerek 1,7 százalékánál volt hiányosság a nyomon-követhetőséget tekintve, egy éve ez az arány is magasabb, 2,5 százalék volt. A megvizsgált 18 826 élelmiszer tétel 1,5 százalékát kellett kivonni a forgalomból, ennek a mennyisége 6,2 tonna volt. A kistermelői tevékenység ellenőrzése során, a regisztrációval nem rendelkező kistermelők kiszűrése érdekében 17 esetben kellett eljárni.

A szezonális zöldség-gyümölcs termékek ellenőrzése során a zöldség-gyümölcs minőségellenőrök 389 forgalmazónál 1 195 tételt vizsgáltak meg, és 60 esetben szabtak ki bírságot, összesen csaknem 2 millió forintot. A laboratóriumi vizsgálatok négy méz minta esetében cukorral történt hamisítás gyanúját állapították meg, a megerősítő vizsgálatok folyamatban vannak.

Letölthető állományok:
Téli szezonális ellenőrzés infografika

Átlagos (0 Szavazatok)

Friss hírek

Ökogazdálkodásba csak ökovetőmagot
2017. március 23, csütörtök

Ökogazdálkodásba csak ökovetőmagot

Az Európai Bizottság hivatalos tájékoztatása
2017. március 21, kedd

Az Európai Bizottság hivatalos tájékoztatása

Veszettség vírusát mutatta ki kecskékben a NÉBIH laboratóriuma
2017. március 20, hétfő

Veszettség vírusát mutatta ki kecskékben a NÉBIH laboratóriuma

ECHA szakvélemény: nincs rákkeltő hatása a glifozátnak
2017. március 19, vasárnap

ECHA szakvélemény: nincs rákkeltő hatása a glifozátnak

Április 10-ig lehet nevezni a 2017-es Országkóstolóra
2017. március 17, péntek

Április 10-ig lehet nevezni a 2017-es Országkóstolóra

Több mint 60 kg ismeretlen eredetű nyúlhúst foglalt le a NÉBIH
2017. március 17, péntek

Több mint 60 kg ismeretlen eredetű nyúlhúst foglalt le a NÉBIH

Megsemmisíttetés helyett takarmányként árulta a kivéreztetett nyulakat egy fővárosi cég
2017. március 17, péntek

Megsemmisíttetés helyett takarmányként árulta a kivéreztetett nyulakat egy fővárosi cég

Éled a természet, élednek az erdőtüzek!
2017. március 16, csütörtök

Éled a természet, élednek az erdőtüzek!

Együttműködési megállapodást kötött a NÉBIH a jövedéki szolgáltatók szövetségével
2017. március 14, kedd

Együttműködési megállapodást kötött a NÉBIH a jövedéki szolgáltatók szövetségével

Öt éve a közjó szolgálatában
2017. március 13, hétfő

Öt éve a közjó szolgálatában

Magyar ebfajták tervezett rendezvényei
2017. március 10, péntek

Magyar ebfajták tervezett rendezvényei

Jogszabálysértő halászt fogott Tiszalöknél a NÉBIH Állami Halőri Szolgálata
2017. március 10, péntek

Jogszabálysértő halászt fogott Tiszalöknél a NÉBIH Állami Halőri Szolgálata

Eredetigazolás nélküli tűzifát zárolt a NÉBIH
2017. március 8, szerda

Eredetigazolás nélküli tűzifát zárolt a NÉBIH

Vajon kicsírázik? Boltokban a virág vetőmagok
2017. március 7, kedd

Vajon kicsírázik? Boltokban a virág vetőmagok

Figyelmeztetés interneten forgalmazott tejsavó fehérje termékkel kapcsolatban
2017. március 6, hétfő

Figyelmeztetés interneten forgalmazott tejsavó fehérje termékkel kapcsolatban

A NÉBIH is az új EFSA-pályázat nyertesei között
2017. március 6, hétfő

A NÉBIH is az új EFSA-pályázat nyertesei között