Az élelmiszerek legfontosabb összetevőit, illetve idegenanyag-tartalmának maximálisan elfogadható szintjét szabályzó nemzetközi szabványok, irányelvek és útmutatók kidolgozására az Élelmezési és Mezőgazdasági Világszervezete (FAO) és az Egészségügyi Világszervezete (WHO) 1963-ban létrehozta a Codex Alimentárius Főbizottságot (CAC). A Bizottság által kidolgozott különféle dokumentumok összessége a Codex. Ezek a dokumentumok minden regionális (pl. az EU) és nemzeti (természetesen a magyar is) élelmiszer szabályozás alapjául szolgálnak, így a Codex a világ élelmiszer-szabályozásának összefogó központja.

Bővebben a Codex Alimentariusról

Bővebben a CCMAS-ról

 

Jelentős nemzetközi érdeklődés a jó laboratóriumi gyakorlatok iránt
2020. június 2, kedd

Jelentős nemzetközi érdeklődés a jó laboratóriumi gyakorlatok iránt

Ismét Budapesten ülésezik a FAO/WHO Codex Alimentarius Analitikai és Mintavételi Módszerek Szakbizottsága
2019. május 27, hétfő

Ismét Budapesten ülésezik a FAO/WHO Codex Alimentarius Analitikai és Mintavételi Módszerek Szakbizottsága

Sikeresen zárult a CCMAS idei ülése
2018. május 16, szerda

Sikeresen zárult a CCMAS idei ülése

39th SESSION OF CCMAS
2018. február 6, kedd

39th SESSION OF CCMAS

39th SESSION OF CCMAS

39th SESSION OF CCMAS

EU-FAO összefogás az élelmiszer-hulladék és az antimikrobiális rezisztencia ellen
2017. október 24, kedd

EU-FAO összefogás az élelmiszer-hulladék és az antimikrobiális rezisztencia ellen

Szakértői ülés az állatgyógyászati szermaradékok értékelésére
2017. október 20, péntek

Szakértői ülés az állatgyógyászati szermaradékok értékelésére

Új elnök a Codex élén
2017. szeptember 5, kedd

Új elnök a Codex élén

CCMAS

CCMAS

Eredményesen zárult a CCMAS 38. ülése
2017. augusztus 1, kedd

Eredményesen zárult a CCMAS 38. ülése

CCMAS38 – Useful information
2017. február 20, hétfő

CCMAS38 – Useful information

34th Session of CCMAS - Working documents
2013. január 5, szombat

34th Session of CCMAS - Working documents

4th MoniQA International Conference
2012. december 13, csütörtök

4th MoniQA International Conference

34th Session of CCMAS - Useful information
2012. december 17, hétfő

34th Session of CCMAS - Useful information

50 years of Codex - session during CCMAS (with the presentations)
2013. február 18, hétfő

50 years of Codex - session during CCMAS (with the presentations)

Budapesten ülésezik a Codex Alimentarius szakbizottsága
2013. február 18, hétfő

Budapesten ülésezik a Codex Alimentarius szakbizottsága

Tájékoztatás a Codex Alimentarius, ezen belül a CCMAS tevékenységéről
2013. február 22, péntek

Tájékoztatás a Codex Alimentarius, ezen belül a CCMAS tevékenységéről

2016. február 22. és 26. között Budapesten tartotta 37. ülését a FAO/WHO Codex Alimentarius (Codex) Analitikai és Mintavételi Módszerek szakbizottsága (CCMAS)
2016. március 1, kedd

2016. február 22. és 26. között Budapesten tartotta 37. ülését a FAO/WHO Codex Alimentarius (Codex) Analitikai és Mintavételi Módszerek szakbizottsága (CCMAS)

37th Session of CCMAS - Working documents

37th Session of CCMAS - Working documents

CCMAS side event – Scientific Symposium
2016. január 18, hétfő

CCMAS side event – Scientific Symposium