null Sikeresen zárult a CCMAS idei ülése

Sikeresen zárult a CCMAS idei ülése

2018. május 16, szerda

A FAO/WHO Codex Alimentarius Analitikai és Mintavételi Módszerek Szakbizottsága (CCMAS) 2018. május 7-11. között tartotta 39. ülését Budapesten. Az eseményen 51 ország és 13 megfigyelő szervezet képviseletében több mint 160 szakember vett részt. 

A rangos szakmai esemény szervezésében ez alkalommal is főszerepet vállalt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH), valamint a Földművelésügyi Minisztérium.

Magyarország 1972 óta látja el az éves nagyrendezvény lebonyolításának feladatát. Az eseményt idén dr. Bognár Lajos országos főállatorvos nyitotta meg, az elnöki teendőket pedig dr. Hibbey Marót, a Földművelésügyi Minisztérium szakértője látta el.

A szakbizottság a termékbizottságok által javasolt, folyamatosan napirenden lévő módszerek értékelése és jóváhagyása mellett célul tűzte ki a mintavételi, valamint a mérési bizonytalanság útmutatójának felülvizsgálatát, valamint a biológiai módszerek értékelésének módszertani útmutatójának kidolgozását. A témák jelentőségét mutatja, hogy a konferenciát megelőző hétvégén már kétoldalú és tematikus munkaértekezleteken kezdődött el a munka és a hét végére a megkezdett feladatok többségét sikeresen, egyhangúan elfogadott javaslattal zárta le a konferencia.


Friss hírek

2025. december 17, szerda

Megérkeztek a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés újabb eredményei

Élőhal-kereskedőket, forralt bor árusokat, őstermelőket, vad- és halfeldogozókat, valamint nagyüzemi és kézműves söröket is ellenőriztek az elmúlt hetekben az élelmiszerlánc-biztonsági felügyelők. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), valamint a kormány- és járási hivatalok szakemberi által végzett téli szezonális ellenőrzés újabb célterületeinek összesítése, egy-egy kirívó esettől eltekintve, pozitív tapasztalatokat hozott. Egy vadhúsfeldolgozó üzemben 3 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból és a működését is felfüggesztették. Egy sörben a dobozos termékeknél nem engedélyezett adalékanyagot mutatott ki a Nébih laboratóriuma.

Tovább >

2025. december 16, kedd

Egyre magasabb a súlyos Listeria-fertőzések száma Európában

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) új uniós zoonózis jelentése szerint a változó étrend és a népesség elöregedése hozzájárulhat a súlyos Listeria-fertőzések számának emelkedéséhez Európa-szerte.

Tovább >