Név/vállalkozás címe:
székhely: 2340 Kiskunlacháza, Gábor Áron utca 13. a. ép.,
adószám: 24159830-2-13, ellenőrzés helye: 2340 Kiskunlacháza,
Akácos utca 4.
A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselők
neve : Demeter Zoltánné
Termék : édesipari késztermék és alapanyag
Termék pontos azonosítására alkalmas
adatok : A fellelt, mindösszesen 96 élelmiszer tétel
[táblás csokoládé, bonbon, szaloncukor, drazsé, töltelékek, alkoholos
meggy, magok (összesen mintegy 926.5 kg)] forgalomból való kivonása,
forgalomba hozatalának megtiltása, továbbá hatósági zár alá helyezése;
valamint a létesítményben előállított, még érvényes minőségmegőrzési
idejű élelmiszerek forgalomból történő visszahívásának elrendelése
Szabálytalanság rövid leírása : 2022. 03. 25
napját követően nem vezetett gyártási dokumentáció okán nem
állapítható meg a felhasznált alapanyagok, élelmiszerbe kerülő egyéb
anyagok, segédanyagok eredete, fogyaszthatósági vagy minőség-megőrzési
ideje, így ezen élelmiszerek és a bekerülő anyagok jogszabályban
előírt nyomonkövethetősége nem biztosított; továbbá 2 élelmiszer tétel
jelölése nem tartalmazott nyomonkövetés biztosítására alkalmas adatot,
4 élelmiszer tétel pedig jelöletlen volt; 10 élelmiszer tétel esetén
a terméken feltüntetett minőségmegőrzési idő lejárt. Az előállítás
során az élelmiszerek minőségmegőrzési idejét számos esetben nem a
gyártmánylapokban leírtak szerint határozták meg.
A jogsértést megállapító hatóság : Nébih
Kiemelt Ügyek Igazgatósága
Kapcsolódó hír : -