Egyéb elnevezések: Etil-Να-lauroil-L-arginát·HCl, LAE, Lauramin-arginin-etil-észter, Laurin-arginát-etil-észter
Rövid leírás: Kationos felületaktív anyag (tenzid), amely számos baktérium, élesztő és penészgomba ellen hatásos.
Példák engedélyezett felhasználásra: húskészítmények
További információ (angol nyelven): http://www.efsa.europa.eu/