Friss hírek

2016. június 23., csütörtök

Tanévzáró értékelést adott ki a NÉBIH a közétkeztető konyhákról

1701 főzőkonyhát vizsgáltak meg a minőségvezérelt közétkeztetés program első „tanévében” a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakmai auditorai. A meglepetésszerű helyszíni szemléken a konyhák több mint 7%-a ért el jeles eredményt, ugyanakkor 6%-uk elégtelenre vizsgázott. A gyengébb eredményekért büntetés nem jár, ezeken a helyeken a NÉBIH a hibák javításához és a fejlesztéshez nyújt szakmai segítséget.

2016. június 22., szerda

A fertőtlenítőszerek és a fertőtlenítés jelentősége az élelmiszerbiztonság fenntartásában

Takarítás, tisztítás, fertőtlenítés – kiemelt jelentőséggel bíró területek az élelmiszerlánc-biztonságban, hiszen a megfelelő higiénia kialakítása, fenntartása az élelmiszerek biztonságát és minőségét befolyásolja. A nem megfelelő hatékonyságú, vagy rosszul használt fertőtlenítő szerek súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelenthetnek. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) az Országos Tisztifőorvosi Hivatallal (OTH) karöltve az Élelmiszer Higiénikusok Társasága kezdeményezésére megszervezte azt a konferenciát, amelyen a fertőtlenítés kapcsán felmerülő problémák kezeléséről, a hatékony hibafeltárásról és beavatkozásról, valamint megoldási lehetőségekről is egyeztettek a szakemberek.

2016. június 21., kedd

Gyermekek kedvencét vizsgálta a NÉBIH

2016. június 16., csütörtök

Több mint 39 tonna savanyúságot vontak ki a forgalomból

2016. június 15., szerda

Tejpiaci ellenőrzések: 22 külföldi UHT tej megbukott a laborvizsgálatokon

2016. június 10., péntek

A NÉBIH közreadta a faanyag kereskedelmi lánc szabályozásának összefoglaló magyarázatát

2016. június 10., péntek

A chipnek köszönhetően került haza az eltévedt kutya

2016. június 9., csütörtök

Csótányok között sütötték a kenyeret

2016. június 3., péntek

Újabb sikeres halőri akciók

2016. június 2., csütörtök

Rovarmaradványokat találtak Jób könnye gabonában

2016. június 2., csütörtök

Gyógyszer-hatóanyagot mutatott ki étrend-kiegészítőkben a NÉBIH

2016. június 1., szerda

Cserepes bazsalikomokat tesztelt a NÉBIH

2016. május 31., kedd

Gyermek reggeliző készletet hívtak vissza

2016. május 30., hétfő

Orvhalászt és orvhorgászokat fogott az Állami Halőri Szolgálat

2016. május 28., szombat

Határértéket meghaladó higany-értéket mértek egy vietnámi kardhal steak-szállítmányban

2016. május 26., csütörtök

Faanyag nyomon követéssel az illegális fakitermelés ellen

2016. május 26., csütörtök

Időben védekezzen a parlagfű ellen!

2016. május 26., csütörtök

Hamis növényvédő szereket talált a NÉBIH

2016. május 25., szerda

Az EFSA pályázatot írt ki két tudományos testületébe

2016. május 25., szerda

Újabb afrikai sertéspestis kitörés Ukrajnában