null Óvatosan, penészes sütemény kerülhetett forgalomba!

Óvatosan, penészes sütemény kerülhetett forgalomba!

2016. szeptember 20, kedd

Penészes aprósütemények miatt riasztotta az Európai Unió gyorsvészjelző (RASFF) rendszerét a svájci hatóság. A különböző ízesítésű, olasz jellegű „Pasticceria” teasüteményekből Magyarországra is szállítottak. A termékeket 1,0 és 4,0 kg közötti dobozos kiszerelésben, vagy kimért élelmiszerként hozták forgalomba.

A sütemény az Egyesült Királyságból származik, a csomagolásán Tentazioni márkajelzés szerepel. A termék magyarországi beszállítójával szemben a hatóság azonnali vizsgálatot rendelt el.

Mivel a bejelentésben megadott tételek azonosítói jelenleg nem ismertek, a NÉBIH arra kéri a lakosságot, hogy aki rendelkezik a fenti előállítású termékkel, fogyasztás előtt ellenőrizze a csomagolást és győződjön meg a sütemény épségéről. Kimért élelmiszert csak tiszta, rendezett körülményeket biztosító üzletben vásároljanak és a termék eredeti csomagolásán található információkról kérdezzék meg az eladókat.

Bizonyos penészgombák mérgező anyagokat termelhetnek, amelyeket mikotoxinoknak nevezünk. Ezek kis mennyiségben is ártalmasak lehetnek, mivel hatásuk a szervezetben összegződhet, hosszú távon máj- és vesekárosodáshoz vezethet. Egyes mikotoxinoknak daganatkeltő hatása is van. A penészedés a romlás jele, a romlott élelmiszer ártalmas az egészségre.

Ha penészes élelmiszert talál a konyhában:

  • Ne ízlelgesse, ne szagolgassa, hanem azonnal dobja ki!
  • Ha az élelmiszert teljesen beborítja a penész, zacskóban lezárva dobja ki!
  • Tisztítsa meg és a háztartásban használatos készítménnyel fertőtlenítse a helyet, ahol a penészes élelmiszert tárolta!
  • Ellenőrizze a penészes élelmiszer közelében lévő termékeket, hogy nem fertőződtek-e!


Friss hírek

2026. március 9, hétfő

Madárinfluenza miatti megfigyelési körzetet oldott fel a Nébih az Alföldön

Feloldotta a madárinfluenza miatti korlátozó intézkedéseket a Nébih egy nagyobb, összefüggő alföldi területen. Békés, Csongrád-Csanád és Bács-Kiskun vármegyében jelentősen csökkent a korlátozott terület nagysága, míg Jász-Nagykun-Szolnok vármegye a feloldást követően mentesül a korlátozó intézkedések alól. A madárinfluenza veszélye továbbra is fennáll, a járványvédelmi intézkedések betartása kiemelten fontos.

Tovább >

2026. március 9, hétfő

Nemzetközi vetőmag-mintavételi workshop: 15 országból érkeznek szakemberek Magyarországra

Gyakorlatorientált nemzetközi szakmai workshopnak ad otthont Budapest március 17-20. között a Nemzetközi Vetőmagvizsgáló Szövetség (ISTA) a Nemzeti Élelmiszerlánc – biztonsági Hivatal (Nébih), valamint az Alisca-Mag Kft. szervezésében. A négynapos szakmai program célja, hogy a 15 országból érkező, összesen 33 résztvevő számára részletes ismerteket nyújtson a vetőmag-mintavétel gyakorlatáról, valamint az ehhez kapcsolódó minőségbiztosítási követelményekről a különböző növényfajok esetében.

Tovább >