NÉBIH akció: újabb cukrászüzemre került ki átmenetileg a „zárva” tábla

null NÉBIH akció: újabb cukrászüzemre került ki átmenetileg a „zárva” tábla

NÉBIH akció: újabb cukrászüzemre került ki átmenetileg a „zárva” tábla

2015. szeptember 7, hétfő

Folytatta a cukrászüzemek célellenőrzését a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága (KÜI). Ezúttal egy Pest megyei üzemnek függesztették fel azonnali hatállyal a működését az ott tapasztalt súlyos higiéniai problémák miatt. Az eljárás még tart, az egység tulajdonosa több százezer forintos bírságra számíthat.

Az üzembe lépve áldatlan állapotok fogadták az ellenőröket: több napos kosz ragadt a padozatra, takarítatlan eszközök hevertek szanaszét, hiányzó csempedarabok és málló vakolat jellemezte a helyiséget.

A szakemberek kis mennyiségben lejárt minőségmegőrzési idejű, és jelöletlen termékeket is találtak. Az eljárás során többek között főzött csoki krémet, marcipánt, kandírozott gyümölcsöt és kakaóport kellett kivonni a forgalomból.

Az ügyben több százezer forintos bírság várható. Emellett az egység csak a teljes takarítást és fertőtlenítést, valamint a megismételt szigorú hatósági ellenőrzést követően folytathatta tevékenységét.

Az ellenőrzés közben feltárt hibákat, hiányosságokat bemutató videó a cikkben leírtak vizuális bemutatására szolgál, többletinformációt nem tartalmaz.

Kapcsolódó anyagok:
Közlemény letölthető formában
Képek tömörítve

Friss hírek

2026. március 9, hétfő

Madárinfluenza miatti megfigyelési körzetet oldott fel a Nébih az Alföldön

Feloldotta a madárinfluenza miatti korlátozó intézkedéseket a Nébih egy nagyobb, összefüggő alföldi területen. Békés, Csongrád-Csanád és Bács-Kiskun vármegyében jelentősen csökkent a korlátozott terület nagysága, míg Jász-Nagykun-Szolnok vármegye a feloldást követően mentesül a korlátozó intézkedések alól. A madárinfluenza veszélye továbbra is fennáll, a járványvédelmi intézkedések betartása kiemelten fontos.

Tovább >

2026. március 9, hétfő

Nemzetközi vetőmag-mintavételi workshop: 15 országból érkeznek szakemberek Magyarországra

Gyakorlatorientált nemzetközi szakmai workshopnak ad otthont Budapest március 17-20. között a Nemzetközi Vetőmagvizsgáló Szövetség (ISTA) a Nemzeti Élelmiszerlánc – biztonsági Hivatal (Nébih), valamint az Alisca-Mag Kft. szervezésében. A négynapos szakmai program célja, hogy a 15 országból érkező, összesen 33 résztvevő számára részletes ismerteket nyújtson a vetőmag-mintavétel gyakorlatáról, valamint az ehhez kapcsolódó minőségbiztosítási követelményekről a különböző növényfajok esetében.

Tovább >