null Közlemény a Kiskun-Vin Kft borászati üzemében végzett ellenőrzésről

Közlemény a Kiskun-Vin Kft borászati üzemében végzett ellenőrzésről

2010. december 6, hétfő

A borászati hatóság a Kiskun-Vin Kft borászati üzemében 2010. október 21-én átfogó ellenőrzést tartott, melynek során 140 db minta vételére került sor. A hatóság a vizsgálatok alapján 10 bortételnél (körülbelül 4708 hl) állapított meg szabálytalanságot.

A laboratóriumi, érzékszervi, valamint izotóparány vizsgálatai alapján idegen eredetű víz hozzáadása volt feltételezhető. Az elvégzett 18O/16O izotóparány vizsgálatokból megállapítható, hogy 5 bortétel idegen eredetű víz hozzáadásával készült. Különböző fajtanévvel ellátott 3 tételnél azonos színanyag-összetételt mutatott ki a laboratórium, egy Kékfrankos fajtanévvel forgalmazott bortétel fajtajellegét a természetes színanyag-összetétel nem igazolja. Egy tételnél megállapítható volt az engedély nélküli forgalmazás.

Az elkövetett szabálytalanságok miatt a borászati hatóság a Kiskun-Vin Kft borászati üzemét 2010. november 29-én 30 napra ideiglenesen bezáratta. Az ügy kivizsgálása jelenleg is folyamatban van.


Friss hírek

2024. április 4, csütörtök

Önellenőrzési rendelet - útmutató

Az élelmiszer-vállalkozások által működtetendő önellenőrzési rendszerre vonatkozó követelményekről szóló 28/2017. (V. 30.) FM rendelet (a továbbiakban: rendelet) 2023 novemberi módosítása komoly változást jelent a közép- és nagyvállalkozások önellenőrzési tevékenységében.

Tovább >

2024. március 21, csütörtök

Közlemény elveszett „fehér könyvről" (2024.03.21.)

A Komárom-Esztergom Megyei Kormányhivatal Növény- és Talajvédelmi Osztályának tájékoztatása.

Tovább >