Eredményesen zárult az élelmiszervizsgálatokkal foglalkozó nemzetközi ülés

2013. március 8-án lezárult a FAO/WHO Codex Alimentarius (Codex) Analitikai és Mintavételi Módszerekkel foglalkozó Codex Szakbizottságának (CCMAS, Codex Committee on Methods of Analysis and Sampling) egy hetes ülése. A konferencián 52 tagország, egy tagszervezet (Európai Unió) és 12 nemzetközi szervezet delegációja vett részt.

A rendezvényt Dr. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter nyitotta meg március 4-én. Az ülés másnapján, március 5-én, emlékülést tartottak a Codex 50. évfordulójának alkalmából, A jeles eseményt megnyitó dr. Oravecz Márton, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal elnöke kiemelte, hogy Magyarország komoly hangsúlyt fektet az élelmiszer-biztonság és általában a fogyasztók védelmének biztosítására. Az emlékülésen előadást tartott a Codex Főbizottság hazánkba látogató alelnöke, Awilo Ochieng Pernet asszony, illetve három ország (Brazília, Fülöp-szigetek, Kenya) delegáltja is megosztotta a jelenlévőkkel a Codex-szel kapcsolatos tapasztalatait.

Az egy hetes ülés alatt a Szakbizottság jóváhagyta a mintavétel és analitikai módszerek nemzetközi kereskedelemben való szerepének alapelveiről készülő dokumentum módosított változatát. A szakértők e standardalkotási munkájának jelentősége, hogy hozzájárul a globalizálódó élelmiszer-kereskedelem harmonizált és tudományosan megalapozott módszerekkel történő ellenőrzéséhez.

A konferencián számos újabb feladatot is megfogalmaztak, amelyek megszabják a következő évek fejlesztési irányait. Külön munkacsoportokban fogják kidolgozni az alapelvek magyarázatait, valamint a mintavétellel kapcsolatos vitaanyagot, melyből az alapelvekhez szervesen kapcsolódó útmutató készül. Munkacsoport foglalkozik majd a jóváhagyott módszerek hivatkozásainak naprakésszé tételével is. Az ülés utolsó napjának feladata a zárójelentés elfogadása volt.

Élelmiszerbiztonsági Kockázatértékelési Igazgatóság