null Antibiotikum reszisztencia: Milyen kockázat van az állatok szállításában?

Antibiotikum reszisztencia: Milyen kockázat van az állatok szállításában?

Antibiotikum reszisztencia: Milyen kockázat van az állatok szállításában?
2021. november 30, kedd

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) új értékelésen dolgozik, mely az antibiotikum rezisztens (AMR) baktériumok terjedésének kockázatát vizsgálja az állatok szállítása során.

Az értékelés fókuszában a rezisztens zoonotikus baktériumok terjedésének kockázata áll, amely a baromfik, a sertések és a szarvasmarhák más gazdaságokba vagy vágóhidakra történő szállítása során jelentkezhet.

Ha az AMR előfordul zoonotikus baktériumokban, melyek állatról emberre is átterjedhetnek, veszélyeztethetik az emberek fertőző betegségeinek hatékony kezelését. Az EFSA továbbá felülvizsgálja a megelőző intézkedéseket és az ellenőrzési lehetőségeket, illetve azonosítja, hogy milyen adatok szükségesek a további elemzéshez. A végleges vélemény várhatóan 2022 szeptemberében készül el.


Friss hírek

Magyarországon bejegyzett külföldi vállalkozástól ered a belga csokoládégyárban kimutatott szalmonella-fertőzés
2022. július 7, csütörtök

Magyarországon bejegyzett külföldi vállalkozástól ered a belga csokoládégyárban kimutatott szalmonella-fertőzés

Ismét szalmonella-fertőzés ütötte fel a fejét egy belgiumi csokoládégyárban. A Berry Callebaut üzemben vállalati önellenőrzés során derült fény a kórokozó jelenlétére, amelyről a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az európai gyorsriasztási rendszeren (RASFF) keresztül értesült. A belga előállító a szennyezett termékeket kivonta a forgalomból. Az ügy alapos kivizsgálása érdekében folyamatosan zajlanak a hatósági vizsgálatok, melyben a magyar érintettség miatt a Nébih is részt vesz.

Tovább >

A kannabidiol új élelmiszerként történő értékelése új adatokra vár
2022. június 15, szerda

A kannabidiol új élelmiszerként történő értékelése új adatokra vár

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szakértői a jelenlegi adatok alapján nem tudják megállapítani a kannabidiol (CBD) biztonságosságát, egyrészt a hiányos adatok okán, másrészt a CBD fogyasztásával kapcsolatos potenciális veszélyek miatt.

Tovább >