null Változások az ASP járványügyi intézkedések szabályozásában

Változások az ASP járványügyi intézkedések szabályozásában

2021. május 21, péntek

Új uniós rendelet lépett életbe 2021. április 21-től az afrikai sertéspestis (ASP) tekintetében alkalmazandó különleges járványvédelmi intézkedésekről. A jogszabály előírásai elsősorban a házisertéstartókat, valamint a sertéshúst és hústermékeket előállító létesítményeket érintik, de a vaddisznók mozgatására és a vaddisznóhús forgalmazására nézve is szigorúbb követelményeket vezetnek be. Mindezek érvényesítése érdekében Magyarország ASP Mentesítési Tervének módosítása is folyamatban van.

2021. április 21-től az Európai Unió valamennyi tagállamában, így hazánkban is kötelezően alkalmazandóak az új közösségi rendelet1 előírásai az ASP-vel összefüggő járványügyi intézkedések során, felváltva és hatályon kívül helyezve a területet korábban szabályozó végrehajtási határozatot2. Az új rendeletnek megfelelően folyamatban van Magyarország ASP Mentesítési Tervének módosítása, melynek megjelenéséig az országos főállatorvos által kiadott utasításokat kell betartani.

A nemrég hatályosult jogszabály előírásai mindenekelőtt a sertéstartókat, a sertéshúst és hústermékeket előállító létesítményeket érintik. 
•    A fertőzött területről származó sertések mozgatásához és a belőlük előállított termékek szabad forgalmazásához ezentúl már nem elegendő a kiszállítás előtti vérvizsgálat. Az érintett telepeknek szigorú járványvédelmi előírásoknak is meg kell felelniük, amelynek teljesítéséről évente kétszer helyszíni ellenőrzéssel bizonyosodik meg a hatóság.
•    A fertőzött területről származó sertések azonnali vágása, valamint a belőlük nyert húskészítmények előállítása és szabad forgalmazása csak ún. kijelölt vágóhidakon és feldolgozóüzemekben történhet. A létesítmény kijelölését az üzemeltetőnk kell kérnie a területileg illetékes állategészségügyi hatóságtól. 
•    Fertőzött területen kívülre továbbtartás céljából is csak kijelölt telepre szabad sertést kiszállítani.

Az élő vaddisznó és a vaddisznóhús vonatkozásában a következő változásokat generálja az új jogszabály:
•    A vadon élő vaddisznók mozgatásának lehetősége megszűnik a közepes kockázatú területen lévő vadaskertek között is. 
•    A vaddisznóhús forgalmazásában az eddigiekhez képest további szigorítást jelent, hogy most már nemcsak a vaddisznó származási helye, hanem a vadfeldolgozó elhelyezkedése is befolyásolja az ott előállított termék forgalmazását.

Az előírásokról és az új eljárásrendről a megyei állategészségügyi hatóságok részletes útmutatót kaptak, amelynek segítségével a létesítmények kijelölését, az élőállat- és termékforgalmazás zavartalanságát továbbra is biztosítani tudják.

Hivatkozott jogszabályok:
1 a Bizottság (EU) afrikai sertéspestisre vonatkozó különleges járványvédelmi intézkedések megállapításáról szóló 2021/605 végrehajtási rendelete
2 2014/709/EU végrehajtási határozat

Friss hírek

2024. július 26, péntek

Közlemény elveszett „zöld könyvről” (2024.07.26.)

A Veszprém Megyei Kormányhivatal Növény- és Talajvédelmi Osztályának tájékoztatása.

Tovább >

2024. július 25, csütörtök

A napsütés ellenére borús eredményekkel zárult a strandbüfék és a street foodok nyári szezonális ellenőrzése

A 2024-es nyári szezonális ellenőrzés-sorozatban a strandbüféket és a street foodokat is felkeresték az élelmiszerbiztonsági felügyelők. Az egész országban 346 vendéglátó létesítményt vizsgáltak. Az ellenőrzések vegyes eredményekkel zárultak: a szakemberek számos egységben találtak lejárt termékeket, továbbá a higiéniai feltételek, az alapanyagok tárolása és nyomonkövetése, valamint a dolgozók egészségügyi alkalmasságának igazolása kapcsán is merültek fel problémák. A hatóságok 48 esetben indítottak eljárást, a kiszabott bírságok értéke meghaladta a 3 millió forintot. Összesen 205 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból, 703 ezer forint értékben.

Tovább >