null Tartalmas szakmai nappal gazdagodott a gesztenyeágazat Pölöskén

Tartalmas szakmai nappal gazdagodott a gesztenyeágazat Pölöskén

2024. október 9, szerda

A Nébih a Pölöskei Fajtakísérleti Állomásán gesztenye fajtabemutatót tartott az elmúlt hónapban. Az eseményt széleskörű érdeklődés fogadta, a gesztenyeágazat valamennyi szegmenséből érkeztek érdeklődők a szakmai napra. Gesztenyenemesítők, szaporítóanyag-előállítók, termelők, valamint élelmiszeripari feldolgozók egyaránt részt vettek a rendezvényen. A Pölöskei Állomás csapata ismét színvonalas bemutatót szervezett a bemutatóüzemi pályázat rendezvénysorozatának részeként.

Több tényező is indokolja a témát övező nagy figyelmet. A héjas gyümölcsök fogyasztása ugyanis világszerte növekszik. A gesztenye ráadásul nagyon kedvelt és erősen szezonális fogyasztású gyümölcsünk. A hazai élelmiszeripar egyik sikerágazata a gesztenyefeldolgozás, több gyümölcsöt dolgoz fel, mint amennyit megtermelünk. A késztermékek választéka folyamatosan bővül, és magasabb hozzáadott értékű termékként egyre szélesebb piacon értékesül Közép-Kelet-Európa-szerte.

A keresleti piac fokozza a nemesítői kedvet, ezért egyre több gesztenyefajtát állítanak elő világszerte. Az Európai Unióban a Nébih az egyetlen közösségi szintű növényfajta oltalmi vizsgálatra megbízott hatóság. Így az EU Közösségi Növényfajta-oltalmi Hivatalánál (CPVO) bejelentett fajták DUS vizsgálata Pölöskén zajlik

A hazai termelők számára egyedülálló lehetőség volt, hogy a regisztrált fajtaújdonságokat hazai termőhelyi körülmények között tudták megtekinteni. A rendezvény a termés érzékszervi bírálatával kezdődött, ahol a fajták áruértékéről, feldolgozhatóságáról szerezhettek tapasztalatot. Az előadásokat követő ültetvénybejárás során ezeket a fajtákat termőkorú növényállományban is megtekinthették az érdeklődők. 


Friss hírek

2026. február 6, péntek

Elstartolt a Vendéglátás és Étkeztetés Jó Higiéniai Útmutató, a GHP szakmai felülvizsgálata

Újabb mérföldkőhöz érkezett a hazai vendéglátás és közétkeztetés élelmiszer-biztonsága. Megkezdődött a hazai Vendéglátás és Étkeztetés Jó Higiéniai Útmutató, a GHP aktualizálása. A Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) koordinálásával felálló munkacsoport célja, hogy a jelenlegi kiadást az időközben megváltozott jogkörnyezethez, legmodernebb technológiákhoz, változásokhoz és a gyakorlathoz igazítsa.

Tovább >

2026. február 6, péntek

Fokozódik a behurcolás kockázata – már Horvátországban is megjelent a japán cserebogár

A kiemelt zárlati károsítók közé tartozó japán cserebogár (Popillia japonica) a szomszédos országok közül Ausztria és Szlovénia mellett már Horvátországban is megjelent. Ezzel jelentősen megnövekedett a „stopposként” terjedő kártevő behurcolási és a hazai növényvilágra gyakorolt növényegészségügyi kockázata. A szakemberek munkája mellett a lakosság együttműködése is elengedhetetlen. A kártevő hazánkba való behurcolásának és terjedésének megakadályozása érdekében tilos külföldről növényeket, növényi részeket vagy talajt behozni az ország területére. Emellett a japán cserebogár észlelése esetén haladéktalanul értesíteni kell az illetékes vármegyei kormányhivatalt, valamint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt (Nébih).

Tovább >