null Közétkeztetés minta

Közétkeztetés minta

2017. augusztus 2, szerda

Minta megye- X. vizsgálat - Eger - Dr. Hibay Károly Tagóvoda

X. számú vizsgálat - Mintavétel helye:

Minta Menü Bölcsőde (9990 Minta, Kossuth út 9. )

A menü minősítése:
12,5 pont - ÁTLAGOS

 

 

IDE A MINŐSÍTÉS: KATEGÓRIÁK ÉS PONTHATÁROK

 

Menü: Kertészleves, rántott halfilé burgonyapürével

 

KÉP A MENÜRŐL

 

Mintavétel ideje: 2013. november 7.

Napi adag: 25 adag/ebéd

Főzőkonyha: Kicsi Konyha Kft.

Részletes érzékszervi minősítés

LEVES NEVE

TÁBLÁZAT

FŐFOGÁS NEVE

TÁBLÁZAT

DESSZERT NEVE

TÁBLÁZAT

 

Részletes összetétel/anyaghányad

LEVES NEVE

Összetevők listája (+mennyisége?)

FŐÉTEL NEVE

Összetevők listája (+mennyisége?)

DESSZERT NEVE

Összetevők listája (+mennyisége?)

 


Friss hírek

2024. március 21, csütörtök

Közlemény elveszett „fehér könyvről" (2024.03.21.)

A Komárom-Esztergom Megyei Kormányhivatal Növény- és Talajvédelmi Osztályának tájékoztatása.

Tovább >

2024. március 21, csütörtök

Közlemény elveszett „zöld könyvről” (2024.03.21.)

A Veszprém Megyei Kormányhivatal Növény- és Talajvédelmi Osztályának tájékoztatása.

Tovább >