null Az állatgyógyászati szermaradványok ismét csökkennek az élelmiszerekben

Az állatgyógyászati szermaradványok ismét csökkennek az élelmiszerekben

2023. február 27, hétfő

Az állatokban és az állati eredetű élelmiszerekben található állatgyógyászati készítmények és egyéb anyagok szermaradékai továbbra is csökkennek az Európai Unióban, és a megfelelési szintek emelkednek – derül ki a legfrissebb adatokból.

Az EFSA 2021. évi éves jelentése szerint 2021-ben a nem megfelelő minták százalékos aránya 0,17% volt ― ez a legalacsonyabb szám az elmúlt 12 évben. Összehasonlításképpen: a korábbi években 0,19% és 0,37% között mozgott. A jelentés különböző anyagcsoportokra terjed ki, mint például hormonok, antibiotikumok, környezeti szennyezők, tiltott anyagok, és más állatgyógyászati készítmények.


Az eredmények a cikkben elérhető új adatvizualizációs eszközön keresztül is megtekinthetőek.
A teljes adatkészlet – amely mintegy 13 millió analitikai eredményt tartalmaz – elérhető az EFSA Knowledge Junction nyílt adattárában. 
https://www.efsa.europa.eu/hu/news/veterinary-drug-residues-food-decline-again?etrans=hu 
 

Friss hírek

2024. július 25, csütörtök

A napsütés ellenére borús eredményekkel zárult a strandbüfék és a street foodok nyári szezonális ellenőrzése

A 2024-es nyári szezonális ellenőrzés-sorozatban a strandbüféket és a street foodokat is felkeresték az élelmiszerbiztonsági felügyelők. Az egész országban 346 vendéglátó létesítményt vizsgáltak. Az ellenőrzések vegyes eredményekkel zárultak: a szakemberek számos egységben találtak lejárt termékeket, továbbá a higiéniai feltételek, az alapanyagok tárolása és nyomonkövetése, valamint a dolgozók egészségügyi alkalmasságának igazolása kapcsán is merültek fel problémák. A hatóságok 48 esetben indítottak eljárást, a kiszabott bírságok értéke meghaladta a 3 millió forintot. Összesen 205 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból, 703 ezer forint értékben.

Tovább >

2024. július 23, kedd

Nagy érdeklődés fogadta a fitotoxicitás témában megrendezett tordasi szakmai napot

Az elmúlt héten Tordason Fitotoxicitási vizsgálatok kapcsán tartott szakmai bemutatót a Nébih. A nagy érdeklődést kiváltó rendezvény a VP1-1.2.1-23 kódszámú felhívás által elnyert projektnek köszönhetően valósulhatott meg.

Tovább >