null Idén is elindul a Nébih KonyhaKontroll online diákvetélkedője

Idén is elindul a Nébih KonyhaKontroll online diákvetélkedője

2025. október 6, hétfő

Október 6-án nagyszabású online diákvetélkedőt indít a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az Okos Doboz felületén. A megmérettetés alapját a tovább bővített interaktív tananyagok és animációs videók adják. A KonyhaKontroll vetélkedőn a diákok kulcsfontosságú ismereteket sajátíthatnak el élelmiszerbiztonság, -minőség, -pazarlás és fenntarthatóság témakörökben. Emellett legtöbb feladatot megoldó diákok, a legaktívabb pedagógus, valamint a két legaktívabb iskola is értékes nyereményekkel gazdagodhat.

A Nébih 2017-ben indította el Oktatási Programját, amelynek egyik fő célja a fiatal generáció szemléletformálása. Az elmúlt években több mint 42.000 óvodás, általános és középiskolás diák vett részt a program keretében szervezett, több mint 650 foglalkozáson és előadáson. Az interaktív programok, valamint a Nébih Oktatási Program weboldalán elérhető oktatási anyagok és kiadványok hozzájárulnak ahhoz, hogy a gyerekek tudatos fogyasztókká váljanak: megismerjék az élelmiszerekhez kapcsolódó kockázatokat és az élelmiszer-eredetű megbetegedéseket, tisztában legyenek a megelőzési lehetőségekkel, és figyelembe vegyék az élelmiszerek fenntarthatósági vonatkozásait is.

A  KonyhaKontroll aloldalon elérhető animációs videók és játékos feladatok alapvető élelmiszerbiztonsági és élelmiszerpazarlással kapcsolatos témákat járnak körbe. Többek között a különböző évszakokban szezonális zöldségek és gyümölcsök, a hűtőtáska használatának fontossága a bevásárlás során vagy a keresztszennyeződés leggyakoribb okai egyaránt előkerülnek az oktatóanyagban. 

A Nébih és az Okos Doboz csapata idén is izgalmas új témákkal és feladatokkal bővítette a KonyhaKontroll oldalt. Az elérhető több mint 90 feladat és 18 videó kifejezetten a 12-18 éves korosztályt szólítja meg. Az új feladatokban többek között a penészek különleges világáról és a hatékony menütervezésről is szerezhetnek ismereteket a diákok.

A KonyhaKontroll vetélkedő idén 2025. október 6-26. között zajlik. A cél, hogy a résztvevő diákok az élelmiszerbiztonság, -minőség és -pazarlás, valamint a fenntarthatóság témakörében tegyenek szert minél több új és hasznos ismeretre, miközben értékes nyereményekért is versenybe szállnak. A hivatal a legtöbb feladatot helyesen megoldó diákokat, a legaktívabb pedagógust, valamint a két legaktívabb iskolát is jutalmazza. A részletes felhívás elérhető a https://nebihoktatas.hu/2025/09/29/ujabb-feladatok-ertekes-nyeremenyek-konyhakontroll-vetelkedo-iden-oktoberben-is/ oldalon.

Az érdeklődő pedagógusok, szülők és a lelkes fiatalok a hivatal Facebook és Instagram oldalain kaphatnak további információkat az Oktatási Program aktuális híreiről, eseményeiről.

További információk: 
https://nebihoktatas.hu/ 
https://www.okosdoboz.hu/hu-HU/Nebih
 


Friss hírek

2025. november 18, kedd

Elindult az Antimikrobiális Rezisztencia Világhét 2025

November 18. az antibiotikum világnapja, amelyhez kapcsolódva az Állategészségügyi Világszervezet idén is meghirdette november 18–24. között a „Világ Antimikrobiális Rezisztencia Tudatossági Hetét”. Az antimikrobiális rezisztencia (AMR) napjaink egyik legsúlyosabb globális egészségügyi kihívása. A nemzetközi szakmai szervezetek antibiotikum-használatra vonatkozó tudatosságra való felhívásához kapcsolódva a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) rendszeres adatközléssel támogatja az uniós szintű védekezést az antibiotikum-rezisztencia megelőzése érdekében. Az idei kampány üzenete: „Cselekedj most: védd a jelenünket, biztosítsd a jövőnket!”

Tovább >

2025. november 14, péntek

Az emberi egészség és a környezet védelme miatt is fontos a növényvédő szer hulladék szabályszerű kezelése

A gazdálkodók, valamint a növényvédő szerrel szolgáltatást végző vállalkozások felelőssége a növényvédő szerek okszerű, szakszerű és biztonságos kijuttatásával nem ér véget. Minden esetben számolni kell ugyanis a keletkező hulladékokkal is, melyek megfelelő kezelése egyaránt kiemelt jelentőségű az emberi egészség és a környezet védelme érdekében. Minden növényvédő szerrel szennyezett eszköz, anyag, valamint a sérült, azonosíthatatlan csomagolású, lejárt felhasználhatósági idejű növényvédő szer veszélyes hulladéknak minősül, kezelésüknek szigorú szabályai vannak. Ezeket gyűjtötte össze a Nébih legújabb szakmai tájékoztatójában.

Tovább >