Vissza

HUNGALIMENTARIA 2017

HUNGALIMENTARIA 2017

HUNGALIMENTARIA 2017
2017. április 26.

Zsigó Róbert a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára köszöntötte a HUNGALIMENTARIA 2017 tudományos konferencia és szakmai kiállítás résztvevőit. A szakmai konferenciát idén 11. alkalommal rendezte meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) és a WESSLING Hungary Kft. a „Terítéken az élelmiszerek és csomagolóanyagaik” mottóval. 

A Hungalimentaria konferenciák célja immár 20. éve alapvetően az, hogy az élelmiszerek és takarmányok vizsgálatát végző laboratóriumok munkatársai, a vizsgálati eredményeket hasznosító, döntéshozó szakemberek és minden érdeklődő számára közel hozza az analitikai kémia, a mikrobiológia és a molekuláris biológia tudományos és gyakorlati aspektusait. Az idei évben az élelmiszerek és csomagolóanyagaik kerültek fókuszba.

Zsigó Róbert köszöntőjében elmondta - Sok múlik ezeken a megbeszéléseken, hiszen a résztvevők munkája eredményeképpen csökkenhetnek a vásárlókat érő kockázatok, jobb minőségű termékekkel tudjuk kiszolgálni a fogyasztókat és fenntarthatóbb, egészségesebb élelmiszergazdaságot tudunk építeni.

Az államtitkár hangsúlyozta: Az élelmiszer-csomagolóanyagok esetében természetesnek vesszük, hogy azok megvédik a termékeket a szennyeződésektől és a külvilág egyéb káros hatásaitól, s ez kétségkívül elsődleges funkciójuknak is tekinthető. Sajnos előfordulhat azonban az is, hogy maga a csomagolóanyag lép elő a szennyeződés forrásaként– tette hozzá.

Az agrártárca államtitkára felhívta rá a figyelmet: Napjainkban a családok asztalára kerülő ételek biztonságát csak az egész élelmiszerlánc átfogó, megelőző jellegű felügyelete garantálhatja. A NÉBIH és a kormányhivatalok megyei élelmiszerlánc-felügyeleti szervei a talajvédelemtől az állat- és növényegészségügyön át a vendéglátásig folyamatosan ellenőrzik és felügyelik a vállalkozások tevékenységét és létesítményeit, mely ellenőrzések kiterjednek az FCM (Food Contact Material – Élelmiszerrel érintkező anyagok) anyagokra, így a csomagolóanyagokra is.

Dr. Oravecz Márton a NÉBIH elnöke a megnyitón tartott beszédében kitért arra is, hogy az erős és cselekedni képes hatóság döntéseit a megbízható, tudományos alapokon nyugvó ismeretek alapozzák meg, melyek nagy részben a laboratóriumi mérések és vizsgálatok eredményeiből állnak. Ezért is kiemelten fontos és örömteli, hogy a NÉBIH nem csak társszervezőként és hatósági szereplőként, hanem mint tudományos intézmény is bemutatkozhat idén a konferencián, ismertetve a hivatal szakembereinek tapasztalatait, valamint a tudományos életben elért eredményeit.

Zanathy László a WESSLING Hungary Kft. ügyvezető igazgatója a gyerekei aznapi uzsonnájához szükséges csomagolóanyagokat mutatta be a vaj műanyag dobozától az üdítős dobozokig. Kiemelte, hogy amint 25 évvel ezelőtt a laboratóriumhálózatot alapító Erwin Wessling is hitt a magyarországi sikerben, ugyanúgy az itt megjelent szakemberek is mindannyian hisznek abban, hogy a közös munkával sokat tehetünk az élelmiszer-biztonságért.

A két napos rendezvényen mintegy 60, az ágazatokban érintett szakember tart előadást együtt elemezve a biztonság, a táplálkozási érték, a jogszerűség, az erkölcs, az élelmiszerek valamint a takarmányok vizsgálatára fordított munka összefüggéseit, a létrehozható össztársadalmi érték felbecsülhetetlen jelentőségét.

Forrás: FM sajtóiroda



Friss hírek

Új országos főállatorvosi határozat lépett életbe az ASP helyzet hatékonyabb kezelése érdekében
2018. június 15, péntek

Új országos főállatorvosi határozat lépett életbe az ASP helyzet hatékonyabb kezelése érdekében

Középpontban a termékvisszahívások
2018. június 14, csütörtök

Középpontban a termékvisszahívások

Már lehet jelentkezni a Talajtani Vándorgyűlésre
2018. június 14, csütörtök

Már lehet jelentkezni a Talajtani Vándorgyűlésre

Az erdészeti génmegőrzés jelene és jövője
2018. június 14, csütörtök

Az erdészeti génmegőrzés jelene és jövője

Az év első öt hónapjában is mozgalmas volt az állami halászati őrök élete
2018. június 13, szerda

Az év első öt hónapjában is mozgalmas volt az állami halászati őrök élete

Papírok és chip nélkül akarták Spanyolországba vinni a magyar kölyökkutyákat
2018. június 13, szerda

Papírok és chip nélkül akarták Spanyolországba vinni a magyar kölyökkutyákat

Afrikai sertéspestis - A Duna-deltában is megjelent a kór
2018. június 11, hétfő

Afrikai sertéspestis - A Duna-deltában is megjelent a kór

A jövő genetikája az embrióátültetők „kezében” van
2018. június 8, péntek

A jövő genetikája az embrióátültetők „kezében” van

Megváltozott a nyilvános Interaktív Erdőtérkép elérési útvonala
2018. június 7, csütörtök

Megváltozott a nyilvános Interaktív Erdőtérkép elérési útvonala

Felavatták Dr. Nagy Bálint mellszobrát
2018. június 7, csütörtök

Felavatták Dr. Nagy Bálint mellszobrát

Kedvezően zárult a Nébih 2018-as petúnia GMO-vizsgálata
2018. június 7, csütörtök

Kedvezően zárult a Nébih 2018-as petúnia GMO-vizsgálata

Megnyugtató eredménnyel zárult a vetőburgonya szállítmányok fokozott ellenőrzése
2018. június 7, csütörtök

Megnyugtató eredménnyel zárult a vetőburgonya szállítmányok fokozott ellenőrzése

Az erdészeti génmegőrzés jelene és jövője
2018. június 5, kedd

Az erdészeti génmegőrzés jelene és jövője

Első helyen végzett a Nébih az európai hatóságok rangsorában
2018. június 5, kedd

Első helyen végzett a Nébih az európai hatóságok rangsorában

Frissítve újabb termékkel - Kukorica gyomirtó szert vont ki a forgalomból a hatóság
2018. június 1, péntek

Frissítve újabb termékkel - Kukorica gyomirtó szert vont ki a forgalomból a hatóság

Sajátos pikkelyrajzolat-rendellenessége segített azonosítani a jogtalanul áttelepített óriáspontyot
2018. június 1, péntek

Sajátos pikkelyrajzolat-rendellenessége segített azonosítani a jogtalanul áttelepített óriáspontyot