Publicador de continguts

2026. május 22., péntek

A tartrazin káros hatással van a gyermekek bélflórájára?

Egy tanulmány szerint a világszerte széles körben használt élelmiszer-színezék, a tartrazin már az elfogadható beviteli szinten is megváltoztatja a bélben élő baktériumok egyensúlyát, és alacsony szintű gyulladást okozhat.
2026. május 14., csütörtök

Fruktóz, az anyagcsere-betegségek egyik fő hajtóereje

Egy új kutatás szerint a fruktóz nem csak kalóriaforrás, de aktív szereplője lehet az anyagcsere-betegségek kialakulásának is.
2026. május 7., csütörtök

Halálos járványt okozott egy új E. coli törzs Franciaországban
2026. április 30., csütörtök

A kólafogyasztás kedvezőtlen baktériumváltozásokat okozhat az átlátszó fogszabályozó sínek alatt
2026. április 28., kedd

A népszerű édesítőszerek generációkon átívelően befolyásolhatják az anyagcserét
2026. április 22., szerda

Forralással el lehet tüntetni a csapvízből a nano- és mikroműanyagok akár 90%-át
2026. április 21., kedd

A patkány hepatitis E vírus rejtett oka lehet az emberi hepatitisz kialakulásának
2026. április 16., csütörtök

Súlyos szembetegséget okozhatnak a nyers tengeri herkentyűk
2026. április 9., csütörtök

Az ultrafeldolgozott élelmiszerek csökkenthetik a nők termékenységét
2026. április 7., kedd

A növényi alapú élelmiszerek kevésbé ismert kockázatai
2026. március 31., kedd

A húgyúti fertőzések egyik meglepő oka a szennyezett hús
2026. március 27., péntek

Rejtett gluténforrás lehet a komposztálható tányér
2026. március 18., szerda

A műanyagokon képződő légbuborékok mikroműanyagokat juttatnak a vízbe
2026. március 12., csütörtök

A koszos hűtőszekrények alulértékelt kockázatai
2026. március 10., kedd

Tényleg ártalmas az egészségre a bubble tea?
2026. március 5., csütörtök

Megváltozik a tenyésztett marhahús allergénprofilja a hagyományos húséhoz képest
2026. március 2., hétfő

Mikotoxinok növényi italokban
2026. február 11., szerda

Meglepően magas arzénszintek amerikai édességekben
2026. február 6., péntek

Az edzés előtti étrend-kiegészítők és a rövid alvás összefüggése
2026. február 3., kedd

Kutatók irányadó elveket dolgoztak ki a tudományosan megalapozott élelmiszer-feldolgozási osztályozáshoz
2026. január 30., péntek

Az élelmiszer-tartósítószerek növelhetik a rák és a cukorbetegség kockázatát
2026. január 29., csütörtök

A bambuszfogyasztás előnyei és kockázatai
2026. január 27., kedd

Az elviteles kávék több ezer mikroműanyag-részecskét tartalmazhatnak
Rólunk
Kockázatfigyelési tevékenysége során a Nébih számos olyan információval találkozik tudományos folyóiratokban, külföldi hatóságok, civil szervezetek és nemzetközi kockázatértékelő szervezetek oldalain, amelyek a szakmai közönség vagy akár a szélesebb közvélemény érdeklődésére is számot tarthatnak. A Rizikometer oldalán ezekből a cikkekből, hírekből, tanulmányokból válogatunk. A külső forrásokból átvett írások nem feltétlenül tükrözik a Nébih hivatalos álláspontját, sőt, a vitákat kiváltó témákban akár egymással ellentétes véleményeknek is teret adunk.