アセットパブリッシャー

2026. július 30., csütörtök

Mennyi mikotoxin kerülhet a szarvasmarha-takarmányból a tejbe?

A Német Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) kutatói olyan modellt és eszközt fejlesztettek ki, amellyel számszerűsíthető a tejtermelés és az aflatoxin tejbe való átjutása közötti összefüggés.
2026. július 28., kedd

A koffeinkiegészítőket használók többsége mellékhatásokat tapasztal

A koffeintartalmú étrend-kiegészítőket használók közel 70%-a olyan tünetekkel szembesül, mint a remegés, a fejfájás, a hányinger, az álmatlanság vagy a szédülés.
2026. július 16., csütörtök

A szalmonella előfordulása csokoládétermékekben
2026. július 9., csütörtök

Hidrogén-cianid és kadmium a lenmagban
2026. július 6., hétfő

Ezek a tényezők növelhetik az idősebbek körében az élelmiszer eredetű betegségek kockázatát
2026. június 16., kedd

Jobb lett a svéd gyerekek D-vitamin-bevitele az új szabályozás után
2026. május 21., csütörtök

Mennyire biztonságosak a mákos ételek?
2026. április 29., szerda

Egyre többen küzdenek egészségi problémákkal a sportteljesítményt fokozó szerek használata miatt
2026. április 13., hétfő

Kadmium-expozíció: intézkedések szükségesek a talajszennyezés mérséklésére
2026. március 2., hétfő

Mikotoxinok növényi italokban
2026. február 23., hétfő

Állateledel-tesztek miatt adott ki figyelmeztetést a brit hatóság
2026. február 11., szerda

Meglepően magas arzénszintek amerikai édességekben
2026. január 21., szerda

Új amerikai táplálkozási irányelvek: együnk valódi ételeket!
2025. november 17., hétfő

A humán H5N1 madárinfluenza tünetmentes lehet, és a vírus valószínűleg emberről emberre is terjed
2025. október 14., kedd

CDC figyelmeztet: a nyers tej egészségügyi kockázatot jelenthet
Rólunk
Kockázatfigyelési tevékenysége során a Nébih számos olyan információval találkozik tudományos folyóiratokban, külföldi hatóságok, civil szervezetek és nemzetközi kockázatértékelő szervezetek oldalain, amelyek a szakmai közönség vagy akár a szélesebb közvélemény érdeklődésére is számot tarthatnak. A Rizikometer oldalán ezekből a cikkekből, hírekből, tanulmányokból válogatunk. A külső forrásokból átvett írások nem feltétlenül tükrözik a Nébih hivatalos álláspontját, sőt, a vitákat kiváltó témákban akár egymással ellentétes véleményeknek is teret adunk.