Újabb három sprotni terméket vontak ki a forgalomból

Határérték feletti benzolszármazék (PAH) tartalom miatt újabb füstölt sprotni halkonzerv tételeket vontak ki a kereskedelmi forgalomból az élelmiszerbiztonsági szakemberek. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakmai felügyelete alatt működő élelmiszerlánc-felügyeleti szervek azonnali hatállyal megtiltották az élelmiszerek forgalmazását és elrendelték a fogyasztókhoz eljutott termékek visszahívását.

A probléma közelmúltban történt sorozatos feltűnése miatt a NÉBIH elrendelte a forgalomban levő füstölt sprotni termékek átfogó ellenőrzését is. A vizsgálatok jelenleg folyamatban vannak.

A PAH vegyületek esetleges káros hatása (főként rákkeltő) az emberi szervezetben csak akkor jelentkezhet, ha a szervezet folyamatosan ki van téve ennek a hatásnak, vagyis rendszeresen, hosszú időn keresztül fogyasztunk olyan élelmiszereket, amelyek a határértéket meghaladó mennyiségben tartalmaznak PAH vegyületeket.
 
A termékvisszahívás kizárólag az alábbi azonosító adatokkal rendelkező terméktételeket érinti:

1. termék

• Termék neve: VIKING Füstölt sprotni növényi olajban

• Forgalmazója: Hering-Trade Kft. 2881 Ászár, Köztársaság út 10.

• Származási hely: Észtország

• Nettó tömeg: 160 g

• Minőségmegőrzési idő: 27.01.2017

• További azonosító: 118450

• Létesítményazonosító jelölés: EE 450 EU

2. termék

• Termék neve: Füstölt sprotni növényi olajban

• Forgalmazója: GA FOOD Kft. 2045 Törökbálint, Raktárvárosi út 1.

• Származási hely: Lettország

• Nettó tömeg: 160 g

• Minőségmegőrzési idő: 05.05.2015

• További azonosító: 492 A001784 1.2

• Létesítményazonosító jelölés: LV A001784 EK

3. termék

• Termék neve: GIANA Füstölt sprotni növényi olajban

• Forgalmazója: GA FOOD Kft. 2045 Törökbálint, Raktárvárosi út 1.

• Származási hely: Lettország

• Nettó tömeg: 160 g

• Minőségmegőrzési idő: 12.05.2015

• További azonosító: 492 A001784 1

• Létesítményazonosító jelölés: LV A001784 EK

1. termék

20 tonna mézet vont ki a forgalomból a NÉBIH

Több hónapos előzetes adatgyűjtés után tartott vizsgálatot egy nagykereskedésben, majd annak nyomán egy mézkiszerelő üzemben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). Az ellenőrzés-sorozat eredményeként csaknem 20 tonna idegen cukrot tartalmazó mézet foglaltak le az ellenőrök.

A szakemberek a nagykereskedő cég által forgalmazott 4 kg-os vegyes virágmézek különböző kiszerelésű tételeiből vettek hatósági mintát. Az akkreditált laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy a megmintázott termékek több mint 30%-ban olyan cukrot tartalmaznak, ami a méhek által gyűjtött mézben csak kismértékben található meg. Ez az úgynevezett 4 szénatomos cukor csak bizonyos növények nektárjában fordul elő, maximum 7% mennyiségben.

Az ellenőrzést a hatóság a forgalmazó cégnek beszállító mézkiszerelő üzemben folytatta. Itt a megvizsgált és megmintázott tételek között szintén találtak a szakemberek – a laboratóriumi vizsgálatok eredménye alapján – hasonló okból kifogásolt készterméket.

Az érintett tételeket – összesen csaknem 20 tonna mézet – a forgalmazó a hatóság felszólítására visszagyűjtötte. Az idegen cukrot tartalmazó termékek közvetlenül kiskereskedelmi forgalomba nem kerültek, mivel azokat elsősorban élelmiszer-előállító üzemeknek értékesítették.

Az ügyben a NÉBIH további nyomon követési vizsgálatokat végez.

Az érintett termékeket forgalmazó mézcsomagoló üzem adatai elérhetők a jogsértés listán.

Kiemelt Ügyek Igazgatósága

Kapcsolódó anyagok:
közlemény letölthető formában
képek tömörítve

Az ellenőrzés közben feltárt hibákat, hiányosságokat bemutató videó a cikkben leírtak vizuális bemutatására szolgál, többletinformációt nem tartalmaz.

Több mint 2,5 tonna élelmiszert foglalt le a NÉBIH egy hűtőházban

Egy vecsési hűtőházat ellenőriztek múlt héten a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) ellenőrei. Az üzemben 53 tétel, mintegy 2600 kg lejárt, jelöletlen, illetve ismeretlen eredetű élelmiszer megsemmisítését rendelte el a hatóság. A helyszínen tapasztalt higiéniai hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztették a vállalkozás csomagolási tevékenységét is.

Penészes falak és mennyezet, valamint rozsdás berendezés fogadta a NÉBIH ellenőreit, amikor Vecsésen egy csomagolással is foglalkozó hűtőházat ellenőriztek. A helyszínen rovartetemeket is bőven találtak. A higiéniai problémák miatt az üzem csomagolási tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették.

A hatóság elrendelte 53 tétel, mintegy 2600 kg lejárt minőségmegőrzési idejű, illetve jelöletlen, nem nyomon követhető élelmiszer forgalomból történő kivonását. A megsemmisített termékek között akadt lepényhal, bébi polip, lazacfilé, szeletelt gomba, gyalult tök, de gyorsfagyasztott túrógombóc és borjú szűzpecsenye is. A lejárt élelmiszerek között volt például 2015 novemberi minőségmegőrzési idejű virágméz, illetve 2016 januári lazacfilé. A szakemberek sérült, valamint szennyezett csomagolású termékeket is találtak.

Az eljárás folyamatban van, az ügyben milliós nagyságrendű bírság várható. A higiéniai problémákat a hűtőház az ellenőrzés óta kijavította, így a megismételt hatósági szemle alapján folytathatta működését.

Az ügyben érintett vállalkozás adatai elérhetők a jogsértés listán.

Kiemelt Ügyek Igazgatósága

Kapcsolódó anyagok:
közlemény letölthető formában
képek tömörítve

Az ellenőrzés közben feltárt hibákat, hiányosságokat bemutató videó a cikkben leírtak vizuális bemutatására szolgál, többletinformációt nem tartalmaz.

Fővárosi pitaüzemet zárt be a NÉBIH

Súlyos higiéniai problémák és a nyilvántartás teljes hiánya miatt azonnali hatállyal bezárt egy fővárosi péküzemet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Kiemelt Ügyek Igazgatósága. A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Kelet-budapesti Adó- és Vámigazgatóságával közösen tartott ellenőrzés során több mint egy tonna készterméket – pitát – is kivontak a forgalomból az élelmiszerlánc-biztonsági ellenőrök.

Az üzemben a falakat, a padozatot, az ajtókat és a berendezési tárgyakat vastagon, és nagy felületen ellepte a penész. Az épület takarítatlan volt, a padlót eldobott cigarettacsikkek és egérürülék borította. Az ellenőrök döglött és élő egereket egyaránt találtak a helyiségekben.

Az egységben kizárólag pitát gyártottak, amit a tulajdonos nyilatkozata szerint vendéglátóhelyeknek értékesítettek, de erről – más kötelező adatokhoz hasonlóan – semmilyen nyilvántartást sem vezettek. A NÉBIH szakemberei a helyszínen több mint egy tonna készterméket foglaltak le, valamint az üzem működését azonnali hatállyal megtiltották.

A NAV a foglalkoztatottak bejelentését vizsgálta, de ezen a téren sem volt minden rendben. Kilencből hármat egyáltalán nem, egy alkalmazottat pedig késve jelentett be a vállalkozás.

Az eljárás folyamatban, az ügyben mindkét hatóság részéről milliós nagyságrendű bírság kiszabása várható.

Kiemelt Ügyek Igazgatósága

Az ellenőrzés közben feltárt hibákat, hiányosságokat bemutató videó a cikkben leírtak vizuális bemutatására szolgál, többletinformációt nem tartalmaz.

Kapcsolódó anyagok:
közlemény letölthető formában
képek tömörítve

Négy húsüzletben több mint egy tonna terméket foglalt le a NÉBIH

Egyszerre négy – azonos érdekeltségi körbe tartozó – hentesüzletben tartott ellenőrzést múlt héten a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Kiemelt Ügyek Igazgatósága. Az összehangolt akció során több mint egy tonna terméket vontak ki a forgalomból és semmisíttettek meg az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek.

Az ellenőrzés során az üzletekben nem tudták igazolni az áruk eredetét, a termékek egy részéről eltávolították a jelölést, egy részük pedig már lejárt minőség megőrzési idejű volt. Az egységekben tiltott módon helyben lefagyasztott húsokat is találtak a szakemberek.

Az akcióban összesen több mint 70 tétel (egy tonna) élelmiszert kellett kivonni a forgalomból. Az áruk között füstölt húskészítmények, tőkehúsok, fűszerek, fagyasztott halak, legnagyobb mennyiségben pedig dobozos zsírok voltak.

Az eljárás folyamatban van, az ügyben milliós nagyságrendű bírság várható.

Kiemelt Ügyek Igazgatósága

Az ellenőrzés közben feltárt hibákat, hiányosságokat bemutató videó a cikkben leírtak vizuális bemutatására szolgál, többletinformációt nem tartalmaz.

Kapcsolódó anyagok:
közlemény letölthető formában
képek tömörítve