Asset-Herausgeber

2026. július 23., csütörtök

Az EU jóváhagyta a súlygyarapodást célzó rostalapú új élelmiszer-összetevőt

Az Imperial College London és a Glasgow-i Egyetem megszerezte az EU jóváhagyását az inulin-propionát-észter (IPE) nevű, rostalapú új élelmiszer-összetevőre, amelyet az étvágy szabályozásával a fokozatos súlygyarapodás megelőzésére terveztek.
2026. július 2., csütörtök

Európában egészségügyi aggályokat vet fel a dioxinok és a dioxinszerű PCB-k étrendi expozíciója

Az EFSA új tudományos véleménye szerint a dioxinok és a dioxinszerű poliklórozott bifenilek (PCB) étrendi expozíciója továbbra is egészségügyi aggályt jelent az európai lakosság körében.
2026. június 30., kedd

Új szabályozás a génkezelési technikákkal módosított növényekkel kapcsolatban
2026. június 25., csütörtök

A FAO jelentése a sejtalapú, precíziós fermentációval előállított élelmiszerek szabályozási kereteiről
2026. június 5., péntek

Pozitív EFSA vélemény a kávé akrilamidtartalmát csökkentő enzimről
2026. május 27., szerda

FAO: szigorúbb kockázatértékelésre van szükség az újrahasznosított élelmiszercsomagolásoknál
2026. május 26., kedd

Az EFSA határértéket állapított meg a glicerin használatára
2026. április 24., péntek

Az EFSA egyszerűsíti az élelmiszerbiztonsági útmutatók használatát
2026. március 25., szerda

TraceMap: új MI eszköz az élelmiszerbiztonsági események gyors felderítésére
2026. március 19., csütörtök

Hormonkezelt brazil marhahúsok érkeztek az EU-ba
2026. március 16., hétfő

A „burger” maradhat, a „steak” tiltva: az EU korlátozza a húsra utaló elnevezéseket a növényi termékeknél
2026. március 13., péntek

Elővigyázatossági allergénjelölési szabályok bevezetését készíti elő az Európai Bizottság
2026. március 4., szerda

A Shigella okozza a legtöbb élelmiszer-eredetű hasmenéses megbetegedést, a rotavírus pedig a legtöbb halálesetet
2026. március 3., kedd

Az EFSA nem tudja megerősíteni, hogy a szukralóz felhasználása cukrászati termékekben is biztonságos
2026. február 27., péntek

Ideiglenes biztonsági szint a kannabidiolra
2026. február 25., szerda

EFSA: az EU-tagországok lakosai nincsenek tisztában a tengeri halak fogyasztásának kockázataival
2026. február 20., péntek

Mennyire szaporodnak el a kórokozók a fagyasztásra szánt húsokban?
2026. február 18., szerda

A nem megfelelően hőkezelt bab fogyasztása egészségi kockázatot jelenthet
2026. január 26., hétfő

A WHO cukoradót és magasabb jövedéki adókat javasol
2026. január 13., kedd

Új glutén referenciaértékek meghatározása
2026. január 8., csütörtök

Az ultrafeldolgozott élelmiszerek világszerte veszélyeztetik a gyerekeket — figyelmeztet az UNICEF
2025. december 16., kedd

EFSA: a madárinfluenza észlelések számának megugrásával fokozott felügyelet és szigorú biológiai biztonság szükséges
2025. december 5., péntek

Az EFSA biztonságos beviteli szintet határozott meg a delta-8 THC-ra
2025. december 2., kedd

Az EU Bírósága jogellenesnek nyilvánította a növényvédő szerek engedélyének automatikus meghosszabbítását
2025. november 18., kedd

Túlbecsült a mikroműanyag-bevitel?
2025. október 14., kedd

ANSES: Nagyobb növényvédőszer-kitettség a szőlőültetvények közelében élőknél
2025. október 14., kedd

BfR: A nagy dózisú D-vitamin étrend-kiegészítők egészségügyi kockázatot hordoznak
Rólunk
Kockázatfigyelési tevékenysége során a Nébih számos olyan információval találkozik tudományos folyóiratokban, külföldi hatóságok, civil szervezetek és nemzetközi kockázatértékelő szervezetek oldalain, amelyek a szakmai közönség vagy akár a szélesebb közvélemény érdeklődésére is számot tarthatnak. A Rizikometer oldalán ezekből a cikkekből, hírekből, tanulmányokból válogatunk. A külső forrásokból átvett írások nem feltétlenül tükrözik a Nébih hivatalos álláspontját, sőt, a vitákat kiváltó témákban akár egymással ellentétes véleményeknek is teret adunk.