Salmonella Serovar Wiki élelmiszerbiztonsági és közegészségügyi szakemberek számára

Egy új adatbázis megkönnyíti a szakemberek számára, hogy gyorsan azonosítsák és elemezzék a Salmonella különböző szerotípusait, javítva ezzel az élelmiszerbiztonságot.

A Cornell Mezőgazdasági és Élettudományi Főiskola (CALS) Élelmiszerbiztonsági Laboratóriuma létrehozta a „Salmonella Serovar Wiki” webes forrást, amely lehetővé teszi az élelmiszerbiztonsági szakemberek számára, hogy gyorsan hozzáférjenek egy adott Salmonella szerovariánssal kapcsolatos információkhoz — írja a Food Safety Magazine. Az oldal releváns információkat nyújt a különböző Salmonella szerovariánsokról, beleértve a valószínűsíthető forrásokat, a földrajzi eloszlást, a kapcsolódó korábbi járványokat, humán betegségeket és a genomikai jellemzőket. A wiki több mint 100 Salmonella szerovariánsról tartalmaz információkat olyan forrásokból, mint az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC), az USA Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központja (CDC), az USA Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) és az Európai Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Riasztási Rendszer (RASFF). 

Jelenleg az oldal gondozásáért és karbantartásáért elsősorban a CALS felelős, de érdeklődő szakértők segítségét is várják. A cél az oldal frissítése további szerotípusokkal, valamint új információkkal például a RASFF-ról, a sajtóban közzétett figyelmeztetésekből és a Nemzetközi Fertőző Betegségek Társaságának Újonnan Felmerülő Betegségek Monitoring Programjától (ProMED). A wiki segíthet mind az epidemiológusoknak, mind a környezetegészségügyi szakembereknek a hipotézisek felállításában, a járványkitörések kivizsgálásában és a kevéssé tanulmányozott szerovariánsokkal kapcsolatos kutatásokban, javítva az élelmiszerbiztonságot és a közegészségügyi eredményeket.

Az eredmények leírása a Food Microbiology folyóiratban jelent meg.