null Súlyos szembetegséget okozhatnak a nyers tengeri herkentyűk

Súlyos szembetegséget okozhatnak a nyers tengeri herkentyűk

2026. április 16, csütörtök

Egyre jobban terjed egy szokatlan, vírusos eredetű szembetegség, melyet feltehetően nyers tengeri herkentyűk fogyasztása okoz.

A POH-VAU, vagyis a perzisztáló okuláris hipertenzív vírusos anterior uveitis egy újonnan azonosított szembetegség, amelyet egy vízi állatokból származó vírus, a CMNV (rejtett pusztulást okozó nodavírus) okoz. A jellemzően a fehérlábú garnélákban megtalálható CMNV – a zöldhályoghoz hasonlóan – gyulladást és magas szemnyomást vált ki, ami károsítja a látóideget és látásvesztést okozhat. Edward Holmes, a Sydney Egyetem fertőző betegségek szakértője szerint figyelemreméltó, hogy a vírus képes megfertőzni a gerincteleneket, a halakat és az emlősöket is. 

A Nature Microbiology folyóiratban publikált kutatás szerint a vizsgált POH-VAU esetek 71%-át vízi állatok kezelése (54%) vagy nyers hal fogyasztása (17%) váltotta ki. A felmérésben a Kínai Halászati Tudományos Akadémia kutatói 70 kínai beteget követtek nyomon, akiknél 2022 januárja és 2025 áprilisa között diagnosztizálták a betegséget. A betegek mindegyike kapott gyógyszert a duzzanat enyhítésére, nagyjából egyharmaduk azonban ennek ellenére is műtétre szorult, egy személy pedig visszafordíthatatlan látásvesztést szenvedett. A tudósok szerint ez az első eset, hogy egy vízi állatokból származó vírus igazoltan emberi megbetegedést okozott — írja a The Sun. A vírus terjedésének vizsgálatára a kutatók egereket fertőztek meg, amelyek „egy hónapon belül egyértelmű kóros elváltozásokat mutattak a szaruhártyában, az íriszben és a retinában”. Azt is megfigyelték, hogy azok az egerek, akik ugyanabból a vízből ittak, képesek voltak a vírust átadni egymásnak.


Friss hírek

2026. június 2, kedd

Betiltott növényvédőszer-maradékokat találtak rizsben, teában és fűszerekben

Az Európai Bizottságnak meg kell állítania a „mérgező növényvédőszer-bumerángot” — figyelmeztet a Foodwatch, miután betiltott növényvédő szerek maradványait mutatták ki számos alapvető élelmiszerben.

Tovább >

2026. június 1, hétfő

A dán élelmiszerminták több mint 20%-a a bejelentettől eltérő állatfajokat tartalmazott

Dániában célellenőrzéseket végeztek, és ezek során olyan állati DNS-nyomokat találtak, amelyek nem szerepeltek a termékek összetevőinek listáján.

Tovább >