Az aszpartámfogyasztás növelheti a petefészekrák kockázatát
Egy új tanulmány szerint az aszpartám hozzájárulhat a petefészekrák kialakulásához és progressziójához.
Az aszpartám egy széles körben használt, alacsony kalóriatartalmú mesterséges édesítőszer, amelynek lehetséges rákkeltő hatása egyelőre kétséges, bár az anyagot a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) a közelmúltban kísérleti vizsgálatokból származó korlátozott bizonyítékok alapján „emberre potenciálisan rákkeltőnek” minősítette.
A mesterséges édesítőszerek és a petefészekrák kialakulása közötti összefüggés a szakértők körében régóta vita tárgya. A Food and Chemical Toxicology tudományos folyóiratban nemrég megjelent kínai tanulmányban a kutatók több modern módszert kombináltak (ún. multi-omika) az esetleges kapcsolat kimutatására. Az utóbbi időben forradalmasították az orvostudományi kutatásokat az ún. nagy áteresztőképességű technológiák: ezek olyan modern, automatizált módszerek, amelyek lehetővé teszik rendkívül nagy mennyiségű adat, minta vagy kísérleti eredmény gyors, párhuzamos feldolgozását.
A kutatók a genetikai adatok alapján megállapították, hogy az aszpartámbevitel potenciális kockázati tényezője lehet a petefészekráknak. A vizsgálatok azonosították azokat a géneket, amelyek expressziója* az aszpartám hatására fokozódik, ezzel elősegítve a petefészekrák kialakulását. Végül in vitro (sejttenyésztéses) kísérletek is alátámasztották, hogy az aszpartám jelentős mértékben gyorsítja a petefészek-sejtek rosszindulatú fenotípusainak szaporodását és három gén expresszióját.
Összefoglalva: a tanulmány szerint az aszpartám elősegítheti a petefészekrák kialakulását azáltal, hogy növeli 3 fontos gén expresszióját. Ugyanakkor a szerzők hangsúlyozzák, hogy további in vivo és epidemiológiai vizsgálatok szükségesek az eredmények megerősítéséhez.
*génexpresszió: az a biológiai folyamat, melynek során a DNS-ben található genetikai információ aktívvá válik. Meghatározza, hogy a szervezet milyen fehérjéket állít elő. Daganatos betegségeknél sok esetben egy vagy több gén túlzott vagy elégtelen kifejeződése vezet a sejtek kontrollálatlan osztódásához.