null EFSA-jelentés: étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos új kockázatok azonosítása

EFSA-jelentés: étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos új kockázatok azonosítása

2026. szeptember 8, kedd

Az Európai Étrend-kiegészítő Projekt azonosítja azokat a növényi összetevőket, növényi anyagokat és mikroorganizmusokat, amelyek fokozott tudományos és szabályozási ellenőrzést indokolnak.

Az EFSA által közzétett jelentést Franciaország, Belgium, Dánia, Hollandia, Olaszország, Portugália és Írország nemzeti élelmiszerbiztonsági ügynöksége közösen készítette – írja a FoodFakty. A cél egy olyan dokumentum összeállítása volt, amely segíthet kiválasztani azokat az anyagokat, amelyekre esetlegesen alkalmazni lehet a 1925/2006/EK rendelet 8. cikkében foglalt eljárást. Ennek értelmében az Európai Bizottság korlátozhatja vagy megtilthatja egy adott anyag étrend-kiegészítőkben való felhasználását.

A csapat párhuzamosan két területen dolgozott. A „Figyelem” csoport az étrend-kiegészítők fogyasztásából eredő mellékhatások nyomon követésére szolgáló nemzeti rendszerekhez és toxikológiai központokhoz beérkező valós mellékhatás-bejelentéseket elemezte, míg a „Növény” azt vizsgálta, hogy a piacon lévő étrend-kiegészítők közül hány tartalmaz olyan növényeket, amelyek az EU Botanikai Gyűjteménye szerint megerősített vagy feltételezett toxicitású anyagokat tartalmazhatnak.

A „Figyelem” csapat 6 olyan összetevőt azonosított, melyek mellékhatásaik alapján potenciálisan újonnan felmerülő kockázati források lehetnek: a Bifidobacterium szívbelhártya-gyulladást, a Plectranthus barbatus és a Commiphora mukul szubfulvináns hepatitis-t, a Huperzia serrata hányingert és hányást, a fekete retek (Raphanus sativus L.) lázas eritrodermiát (súlyos bőrgyulladás), a ginseng (Panax ginseng) pedig tranziens iszkémiás rohamot okozhat. A gyógynövényes munkacsoport három olyan aggodalomra okot adó anyagot emelt ki, amelyek széles körben jelen vannak a forgalomban lévő gyógynövényes étrend-kiegészítőkben: a furfurált, az emodint és a krizofanolt. Az európai fogyasztók kitettségének finomításához és a kapcsolódó kockázatok jellemzéséhez még további adatokra van szükség.


Friss hírek

2026. lokakuuta 2, perjantai

Fermotein: az EFSA pozitív véleménye megnyitja az utat a gombaalapú összetevő előtt

A gombaalapú élelmiszer-összetevőkre szakosodott Protein Brewery pozitív véleményt kapott az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságtól: az EFSA kimondta, hogy az új élelmiszer a javasolt felhasználási feltételek mellett biztonságos.

Tovább >

2026. lokakuuta 1, torstai

Allergénveszély az újrahasznosított vízben

Az élelmiszeriparban gyakran alkalmaznak víztisztítási és -újrahasznosítási eljárásokat, és ezek során fennáll a veszélye annak, hogy az újrahasznosított vízben az allergének megmaradnak és továbbjutnak más termékekbe, keresztszennyeződést okozva.

Tovább >