null Az elviteles kávék több ezer mikroműanyag-részecskét tartalmazhatnak

Az elviteles kávék több ezer mikroműanyag-részecskét tartalmazhatnak

2026. január 27, kedd

Egy ausztrál kutatás szerint az egyszer használatos kávéspoharakból mikroműanyagok szabadulhatnak fel, ennek mértéke pedig nagyban függ a pohár anyagától és az ital hőmérsékletétől.

Kávét eldobható pohárban vásárolni kétségkívül kényelmes megoldás a fogyasztók számára, a kávéspohár azonban sajnos nem minden esetben ártalmatlan. A Journal of Hazardous Materials: Plastics folyóiratban publikált kutatásban azt mérték fel, hogy mennyi mikroműanyag szabadul fel a különféle anyagból készült egyszer használatos poharakból, amikor hideg vagy forró ital kerül beléjük. A szakemberek teljesen műanyag, illetve műanyagbevonatú papírpoharak mikroműanyag-kibocsátását vizsgálták 5 °C-on és 60 °C-on, emellett 30 korábbi tanulmány adatait is elemezték. 

Az eredmények alapján az ital hőmérséklete kulcsszerepet játszik a folyamatban, de a pohár anyaga is lényeges: a műanyag poharak jóval több mikroműanyagot bocsátanak ki, mint a műanyagbevonatú papírpoharak, forró ital hatására pedig a részecskék száma akár 33%-kal is nőhet. Ez napi 300 ml-es kávéfogyasztás mellett évente több százezer mikroműanyag-darabka bevitelét jelentheti. A kutatók szerint a legbiztonságosabb megoldás a kerámiából, üvegből vagy rozsdamentes acélból készült poharak használata, ezek hiányában pedig az, ha kerüljük a forró italok műanyaggal való közvetlen érintkezését — írja a ScienceAlert.


Friss hírek

2026. d’octubre 2, divendres

Fermotein: az EFSA pozitív véleménye megnyitja az utat a gombaalapú összetevő előtt

A gombaalapú élelmiszer-összetevőkre szakosodott Protein Brewery pozitív véleményt kapott az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságtól: az EFSA kimondta, hogy az új élelmiszer a javasolt felhasználási feltételek mellett biztonságos.

Tovább >

2026. d’octubre 1, dijous

Allergénveszély az újrahasznosított vízben

Az élelmiszeriparban gyakran alkalmaznak víztisztítási és -újrahasznosítási eljárásokat, és ezek során fennáll a veszélye annak, hogy az újrahasznosított vízben az allergének megmaradnak és továbbjutnak más termékekbe, keresztszennyeződést okozva.

Tovább >