Az EFSA csökkentette a trifluor-ecetsav biztonságos beviteli szintjét

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) új tudományos bizonyítékok alapján megváltoztatta a trifluor-ecetsav (TFA) étrendi biztonságos beviteli szintjét.

A trifluor-ecetsav (TFA) olyan vegyi anyag, amely számos forrásból származhat, és a per- és polifluoralkil (PFAS) vegyületek lebomlásakor keletkezhet, többek között a növényvédő szerekben található bizonyos hatóanyagokból. Ennek következtében a TFA bekerülhet a talajvízbe, a talajba és a mezőgazdasági növényekbe is. Az EU tagállamok kötelesek monitorozni a PFAS-szinteket az ivóvízben, míg más monitoringprogramok az élelmiszerekben található PFAS-szinteket követik nyomon.

Az EFSA szakértői a megengedhető napi beviteli értéket (ADI) a korábbi 0,05-ről 0,014 mg/ttkg/nap értékre csökkentették, emellett meghatároztak egy új akut referenciadózist (ARfD) is, amely 0,07 mg/ttkg. Ezek a frissített értékek új bizonyítékokon alapulnak, amelyek többek között azt mutatták, hogy a TFA megváltoztatja a tiroxin szintjét — ez egy pajzsmirigy által termelt hormon, amely fontos szerepet játszik a szervezet működésének szabályozásában.

Az EFSA munkája az EU szélesebb körű erőfeszítéseinek része, amelyek célja a PFAS-anyagok értékelése és kezelése más szervekkel – például az ECHA-val – együttműködve. Az ECHA-val közösen jelenleg azt vizsgálják, hogy a PFAS-alapú növényvédő szerek hogyan bomlanak le TFA-vá, valamint vizsgálják a TFA sorsát és környezeti viselkedését a talajban és a vízben is. A vizsgálat várhatóan jövő nyárra fejeződik be.