Az EFSA egyszerűsíti az élelmiszerbiztonsági útmutatók használatát

null Az EFSA egyszerűsíti az élelmiszerbiztonsági útmutatók használatát

2026. április 24, péntek

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) egy központosított EFSA katalógus segítségével teszi könnyebbé az élelmiszerbiztonsági útmutató dokumentumok hozzáférhetőségét.

A cél, hogy az EFSA tudósai, partnerei és érdekelt felei, köztük a kérelmezők könnyebben megtalálhassák, megérthessék és használhassák az útmutatókat. Az új katalógus lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy az EFSA összes útmutatóját egy helyen tudják elérni.

A másik újdonság az EU Élelmiszerbiztonsági Útmutató Dokumentumok Könyvtára, amely az EU nemzeti kompetens szervezetei és kockázatértékelői által készített, illetve az EFSA Tanácsadó Fóruma és a nemzeti Focal Point-ok tagjai által összegyűjtött útmutató dokumentumokat egységesíti.

A jövőben az útmutatók kidolgozása egy új, standardizált folyamatot fog követni, hogy javítsa a nyomon követhetőséget és a kiszámíthatóságot a felhasználók számára — írja a Food Safety Magazine.

Friss hírek

2026. július 31, péntek

A poszméhek megoldottak egy klasszikus intelligenciatesztet

Finn kutatók elsőként mutatták ki, hogy a poszméhek előzetes betanítás nélkül is képesek spontán, célirányos problémamegoldásra. Az eredmények szerint ezeknek az apró rovaroknak az intelligenciája és alkalmazkodóképessége fejlettebb lehet, mint azt korábban gondolták.

Tovább >

2026. július 30, csütörtök

Mennyi mikotoxin kerülhet a szarvasmarha-takarmányból a tejbe?

A Német Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) kutatói olyan modellt és eszközt fejlesztettek ki, amellyel számszerűsíthető a tejtermelés és az aflatoxin tejbe való átjutása közötti összefüggés.

Tovább >