A Greenpeace a műanyagdobozos készételek rejtett kockázataira figyelmeztet
A környezetvédő szervezet jelentése szerint a műanyag csomagolásban melegített készételekből mikroműanyagok és veszélyes vegyi anyagok juthatnak a szervezetünkbe.
Bár az előrecsomagolt műanyagdobozos készételek a címkéik szerint „biztonságosan” melegíthetők mikrohullámú vagy hagyományos sütőben, a Greenpeace International „Megfőztük magunkat? A műanyag csomagolású készételek rejtett egészségügyi kockázatai” című jelentése szerint a műanyag melegítése jelentősen fokozza a szennyező anyagok kioldódását. 24 tudományos tanulmány elemzése alapján már 5 perc mikrohullámú melegítéssel több százezer mikrorészecske juthat az ételbe — ez többszöröse a sütőben történő melegítés során keletkező mikroműanyagoknak.
De nem csupán a lebomló műanyag, hanem az előállítás során használt vegyi anyagok jelenléte is problémás, a polipropilén és a polisztirol például melegítés hatására lágyító- és antioxidáns vegyületeket bocsáthat ki. Ráadásul továbbra sincs megfelelően szabályozva a műanyag-gyártásban használt több ezer anyag nagy részének az élelmiszer-csomagolásokban való használata. A jelentés kiemeli a PFAS-ok (az úgynevezett „örök vegyi anyagok”), a ftalátok, a biszfenol A és bizonyos mérgező fémek kockázatait, melyek összefüggésbe hozhatók hormonális zavarokkal, anyagcsere-betegségekkel és bizonyos daganatos betegségekkel.
1396 különféle – élelmiszeripari minőségű műanyagokban használt – vegyi anyagot már az emberi szervezetben is kimutattak. A kutatók ezeket számos egészségi problémával hozták összefüggésbe, a szív- és érrendszeri betegségektől kezdve az idegrendszeri fejlődési rendellenességeken és az elhízáson át a 2-es típusú cukorbetegségig. A jelentés arra is figyelmeztet, hogy a régi műanyag edények újrafelhasználása különösen kockázatos: a karcos, elöregedett vagy korábban már használt műanyagból közel kétszer annyi mikroműanyag-részecske válhat le, mint az új csomagolóanyagokból — írja az Affidia Journal.