109 megbetegedés és egy haláleset 11 európai országban szalmonellás lucernacsírák miatt

Az EFSA és az ECDC csíráztatott lucernamagvakat azonosított a Salmonella Bovismorbificans fertőzések több országot érintő járványának valószínűsíthető forrásaként.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) által közzétett gyors járványjelentés (ROA) szerint 2026 januárja és májusa között 109 megerősített szalmonellafertőzést jelentettek 11 európai országban (Ausztria, Belgium, Csehország, Dánia, Finnország, Németország, Írország, Luxemburg, Spanyolország, Hollandia, Egyesült Királyság). A legtöbb megbetegedés (18 kórházi kezelés, egy haláleset) felnőttek körében fordult elő — írja a Food Safety Magazine.

Epidemiológiai és mikrobiológiai vizsgálatok kimutatták, hogy a lucerna csíráztatott magjai a fertőzés hordozói. A bizonyítékok között szerepeltek a több országban beteginterjúk során azonosított kapcsolatok, a járványkitörést okozó törzs jelenléte a csíráztatott magvak előállításához használt vízben Hollandiában és Észak-Írországban, valamint epidemiológiai kapcsolatok egy finnországi termelővel. A nyomonkövetési vizsgálatok egy közös vetőmag-szállítót azonosítottak, aki a lucernamagvakat Indiából importálta és Európa-szerte – többek között Magyarországon is – forgalmazta. A rendelkezésre álló bizonyítékok arra utalnak, hogy a magvak valószínűleg már az Európai Unióba történő behozatal előtt szennyeződtek. Az érintett országok hatóságai visszahívták és kivonták a forgalomból a gyanús tételeket, és megsemmisítették azokat. Az intézkedések bevezetése óta a jelentett esetek száma csökkent.