Több tejtermék és kalcium fogyasztása csökkentheti a metabolikus szindróma kockázatát
A táplálkozás kismértékű megváltoztatása, mint a kalcium vagy a tejtermékek bevitelének növelése hozzájárulhat a metabolikus szindróma megelőzéséhez.
A Nutrients folyóiratban megjelent szisztematikus áttekintés és metaanalízis szerint a magasabb kalciumbevitel és tejtermék-fogyasztás összefügghet a metabolikus szindróma (MetS) alacsonyabb kockázatával — írja a NewsMedical. A MetS egy olyan állapot, amelynél több tényező – például a hasi elhízás, a magas vérnyomás, az emelkedett vércukor és kedvezőtlen vérzsírszintek – együttesen növelik a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét.
A kutatás 24 tanulmány adatait elemezte, amelyek közül 12 a kalciumbevitel és a MetS kapcsolatát vizsgálta, míg a másik 12 a tejtermék-fogyasztásra fókuszált. A kalciumbevitelre vonatkozó felmérésben 73.652 férfi és 128.058 nő vett részt főként Ázsiából, az Egyesült Államokból, Brazíliából és Ausztráliából. A több kalciumot fogyasztóknál átlagosan 15%-kal, míg a több tejterméket fogyasztóknál 22%-kal volt alacsonyabb a MetS előfordulása. Már napi 100 mg plusz kalcium bevitele is mérhető előnyökkel járt, de a legnagyobb hatás kb. 500 mg-nál jelentkezett. A pozitív irányú változás nőknél erősebbnek bizonyult.
A tejtermék-fogyasztás hatásainak vizsgálatát 70.985 férfin és 129.952 nőn végezték, főként Ázsiából, Európából, Brazíliából és az Egyesült Államokból. A pozitív hatás napi 1-2 adagig nőtt, azt követően stabilizálódott. A kapcsolat nőknél itt is erősebben jelentkezett. 16 vizsgálat alapján a magasabb kalciumbevitel nemcsak a teljes szindrómára, hanem annak egyes elemeire – például a vérnyomásra és a vérzsírokra – is jó hatással volt. A kutatók ugyanakkor hangsúlyozzák, hogy az eredmények megfigyeléses vizsgálatokon alapulnak, így az ok-okozati kapcsolat nem bizonyítható.