Az étkezési időpontok eltolódása magasabb szív- és érrendszeri kockázattal járhat a férfiaknál

Egy nagyszabású francia kutatás szerint összefügghet a szív- és érrendszeri betegségek magasabb kockázatával az étkezések hétvégi időpontjának eltolódása a hétköznapihoz képest — igaz, csak a férfiaknál.

A több mint 100 ezer fős NutriNet-Santé prospektív kohorszvizsgálatban francia kutatók arra keresték a választ, hogy a hétvégi és a hétköznapi étkezési időpontok eltérése – az úgynevezett „étkezési jetlag” – összefügg-e a szív- és érrendszeri betegségek megjelenésének kockázatával. Míg a nők esetében nem tudtak kimutatni egyértelmű kapcsolatot, a férfiaknál az étkezési időpontok nagyobb hétköznapi-hétvégi eltérése a szív- és érrendszeri betegségek magasabb kockázatával járt együtt — írja a Science Alert.

A kutatók a nap első és utolsó étel- vagy italbevitelének időpontja alapján munkanapokra és szabadnapokra külön-külön meghatározták az étkezési időablak középpontját, majd kiszámolták a két időpont közötti különbséget. Minél nagyobb volt az időbeli eltérés, annál nagyobb lett a férfiaknál megfigyelt szív- és érrendszeri kockázat: az étkezési jetlag minden egyórányi növekedése 14%-kal magasabb szív- és érrendszeri, illetve 21%-kal magasabb koszorúér-betegséggel kapcsolatos kockázattal társult. Ez a szignifikáns kapcsolat független volt az étrend minőségétől, a lefekvési időtől és az alvási időtartamtól is.

A szakemberek egyik lehetséges magyarázata a jelenségre, hogy az étkezések időzítésének jelentős változása megzavarhatja a szervezet cirkadián, vagyis napi biológiai ritmusát. A kutatók szerint, ha az eredményeket további vizsgálatok is megerősítik, az étkezések időzítésének beállítása a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésének egyik lehetséges módja lehet. A kutatás eredményeit a Communications Medicine folyóiratban publikálták.