null Stretchfláció: új trükk az áremelésre

Stretchfláció: új trükk az áremelésre

2026. február 4, szerda

A zsugorinfláció (shrinkfláció) után itt a stretchfláció, amelynél a gyártók szintén a kiszerelésméretet használják fel burkolt árdrágításra.

A francia Foodwatch legújabb elemzése a stretchflációt mutatja be — ez az angol „nyújtás” szóból és az infláció kifejezésből alkotott fogalom az élelmiszeripar egy kevéssé ismert, megtévesztő árazási gyakorlatát takarja. A módszer lényege, hogy egy termék tömegét vagy térfogatát kismértékben növelik, miközben az árát ennél jóval nagyobb arányban emelik. A fogyasztók azt hihetik, hogy többet kapnak a pénzükért, valójában azonban a kilogrammonkénti vagy literenkénti ár jelentősen nő. A nagyobb kiszerelés bevezetését gyakran marketingüzenetek is kísérik („mostantól nagyobb méretben”, „+X%”), miközben az egységár-emelkedés nehezen észlelhető, hiszen csak az aktuális egységárat tüntetik fel, a korábbit nem.

A Foodwatch 5 konkrét termék példáján keresztül mutatja be a jelenséget, hangsúlyozva, hogy ez a gyakorlat rombolja a fogyasztók bizalmát. A szervezet szerint a probléma gyökere az átláthatóság hiánya és a szabályozás elégtelensége: amíg a gyártók és a forgalmazók nem kötelesek egyértelműen jelezni a kiszerelés- és egységár-változásokat, a stretchfláció továbbra is nehezen felismerhető és szinte szankcionálhatatlan marad.


Friss hírek

2026. June 26, Friday

A szív egészségének titka nem az alacsony szénhidrát- vagy zsírtartalmú étrend

Egy három évtizedes, közel 200.000 embert követő felmérés szerint a szív egészségét elsősorban nem az elfogyasztott szénhidrát vagy zsír mennyisége, hanem az élelmiszerek minősége befolyásolja.

Tovább >

2026. June 25, Thursday

A FAO jelentése a sejtalapú, precíziós fermentációval előállított élelmiszerek szabályozási kereteiről

Az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet új jelentést tett közzé a sejtalapú és precíziós fermentációval készült élelmiszerek szabályozási kereteiről a nemzetközi harmonizáció és az élelmiszerbiztonság erősítése érdekében.

Tovább >