A mesterséges édesítőszerek hosszú távon növelhetik a cukorbetegség kockázatát

Egy nagyszabású vizsgálat eredményei szerint a mesterséges édesítőszerek nagyobb bevitele összefügg a 2-es típusú cukorbetegség (T2D) magasabb kockázatával.

A 2-es típusú cukorbetegség világszerte növekvő terjedése miatt olyan stratégiákra van szükség, amelyek hatékonyan csökkentik a túlzott cukor- és kalóriabevitelt. A cukorbevitel csökkentésére széles körben alkalmazzák a mesterséges édesítőszereket alacsony vagy kalóriamentes alternatívaként italokban, tejtermékekben és feldolgozott élelmiszerekben. A mesterséges édesítőszerek fogyasztásának hosszú távú metabolikus hatásai azonban továbbra sem tisztázottak, mivel korábbi vizsgálatok ellentmondásos eredményeket mutattak.

A Frontiers in Nutrition folyóiratban megjelent szisztematikus áttekintés és metaanalízis 6 kohorszvizsgálatot (átlagosan 10,1 év követés, 721.003 fő az USA-ból, Japánból és Európából) összegezve megállapította, hogy a mesterséges édesítőszerek nagyobb bevitele felnőtteknél fokozott T2D-kockázattal jár. Ennek hátterében a bélmikrobiom összetételének és működésének változása állhat, ami felboríthatja a baktériumegyensúlyt, gyengítheti a bélhám integritását, gyulladást és anyagcsere-zavarokat okozhat, illetve befolyásolhatja az étvágyat és az energiaegyensúlyt szabályozó idegi-hormonális útvonalakat.

Az eredmények alapján az orvosoknak és a táplálkozási szakembereknek szem előtt kell tartaniuk, hogy a mesterséges édesítőszerek nem feltétlenül jelentenek metabolikusan semleges vagy teljesen kockázatmentes alternatívát a cukorral szemben — írja a NewsMedical.