Név/vállalkozás címe: Sápi László; jogsértő
állattartás és élelmiszer-előállító hely címe: 5400 Mezőtúr, Rendes
utca 18.
A jogsértés időpontjában bejegyzett vezető tisztségviselők
neve : Sápi László
Termék: jelöleltlen, nem nyomonkövethető, tiltott
módon előállított élelmiszer; sertés állomány
Termék pontos azonosítására alkalmas adatok: 5400
Mezőtúr, Rendes utca 18.szám alatti ingatlanon fellelt 18 tétel:
[vágott egész és félsertés, sertés belsőség és fej, sertés bőr és
háj, sertés bőr és háj, nyers, darabolt sertés hús, nyers sertés
csont, nyers, sütni való hurka, kolbász, disznósajt, darált fokhagyma,
dinsztelt vöröshagyma, darált fűszer keverék, sertés zsír, füstölt
kolbász, füstölt szalonna, sertés tepertő, sózott sertés szalonna,
sertés vér (összesen: 1430 kg)
Szabálytalanság rövid leírása: Állattartási
tevékenysége során megsértette az állattartásra és állatszállításra
vonatkozó jogszabályi követelményeket, valamint az afrikai
sertéspestissel kapcsolatos járványügyi előírásokat. Az állományban
jelen levő jelöletlen állatok, az állomány ismeretlen
állategészségügyi státusza, nyomonkövethetőségének hiánya, továbbá a
jogszabályi követelményeknek megfelelő nyilvántartások és dokumentumok
hiánya miatt azonnali forgalmi korlátozás került elrendelésre. Az
ingatlanon élelmiszer-előállítói, -feldolgozási (ismeretlen
származású és állategészségügyi státuszú sertések vágása és
feldolgozása), -tárolási és -forgalmazási tevékenységet is végzett az
ügyfél a területileg illetékes élelmiszerlánc-felügyeleti szervnél
történt nyilvántartásba vétel vagy engedélyezés hiányában. Az ily
módon tiltottan folytatott tevékenység kapcsán a jogszabályban előírt,
azonosító jelölés, kötelező húsvizsgálat és dokumentáció hiányában,
nem nyomonkövethető módon kerültek élelmiszerek előállításra és
forgalomba hozatalra. Mindezek kapcsán 18 élelmiszer tétel azonnali
hatállyal történő forgalomból való kivonása és forgalomba hozatalának,
felhasználásának megtiltása került elrendelésre, valamint hatósági zár
alá vételre.
A jogsértést megállapító hatóság: Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága
Kapcsolódó hír: -