WHO Egészség Világnap – Élelmiszerbiztonság A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszerlánc-felügyeletért Felelős Államtitkársága „WHO Egészség Világnap Élelmiszerbiztonság” címmel konferenciát szervezett 2015. április 7-én. Tovább
2015. március 6., péntek Az élelmiszerlánc stratégiai ágazat, az élelmiszerbiztonság nemzetbiztonsági kérdés Az élelmiszerlánc stratégiai ágazat, az élelmiszerbiztonság nemzetbiztonsági kérdés – ez hangzott el a Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Karán tartott Innovatív Élelmiszerlánc 2015 című rendezvényen, amelyen Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár az Élelmiszer-feldolgozási Stratégiát mutatta be a jelen lévő több mint 200 élelmiszervállalkozás és szakmai szervezet képviselőinek. Maruzsa Zoltán felsőoktatásért felelős helyettes államtitkár a felsőoktatás stratégiai átalakításáról tartott előadást, amelyben részletesen kitért az egyetemek és az élelmiszerlánc vállalkozásainak szorosabb együttműködését ösztönző állami intézkedésekre, amely versenyképesebb gazdaságot és versenyképesebb egyetemi képzést és kutatást eredményezhet. Tovább
2015. február 26., csütörtök Magas nitrát tartalmú zöldségek fogyasztásának kockázata csecsemőknél Tovább
Mikor gondoljunk élelmiszer közvetítette megbetegedésre? (közismert néven ételmérgezésre, ételfertőzésre) Tovább